1°C

Кам’янське

Хмарно

Вологість: 66%

Вітер: 28.97 km/h

USD 26.93   EUR 31.73
Увійти

Кишкова інфекція набирає обертів

У 2017 році рівень захворювань на гострі кишкові інфекції зросла майже вдвічі. Про це повідомляє Андрій Кондратьєв, начальник Державної служби з питань безпеки харчових продуктів захисту споживачів у Дніпропетровській області.

Гострі кишкові захворювання займають 3 місце після грипу, ГРВІ та вітряної віспи.

За 5 місяців поточного року зареєстровано 4 800 випадків кишкових захворювань. У 2016 році, за аналогічний період, ця цифра складала – 2 800 випадків. Серед хворих 72% дітей, віком до 18 років. 

Основні причини виникнення групових захворювань у дошкільних закладах є:

  • порушення правил ранкового прийому дітей, у зв’язку з чим заклад відвідують хворі діти;
  • переповнення закладів;
  • недотримання дезінфекційного режиму, порушення правил приготування розчину для дезінфекції посуду, обробки іграшок, недостатній запас дезінфікуючих засобів;
  • порушення правил проведення повторної термічної обробки готових страв;
  • відсутність документів на харчові продукти, які підтверджують безпечність продуктів;
  • недотримання працівниками харчової зони правил особистої гігієни та інше.

 

Прокоментувати:

Переконайтеся, що ви вводите інформацію, де це зазначено (*) . HTML-код не допускається.