Кам’янське

USD 26.18   EUR 29.43
Новини 24

На Дніпропетровщині люди потерпають від грибної отрути

Осінь 2018 року найбільш багата на гриби. Це стверджують досвідчені грибники Дніпропетровщини. Ось тільки кількість постраждалих від грибної отрути також немала, хоча сезон «тихого полювання» стартував зовсім недавно.

20 людей постраждали та 1 померла – така статистика отруєння грибами в Дніпропетровській області зафіксована тільки цієї осені, повідомляє «34 телеканал».

У світі існує близько 10 тисяч різновидів грибів, з них тільки 300 безпечні для людини. І відрізнити отруйні гриби від їстівних буває непросто навіть досвідченим грибникам.

Найчастіше люди труяться блідою поганкою. Цей гриб містить отруту, небезпечнішу за зміїну. Її токсини не знищуються ні під час термообробки, ні жодним іншим способом.

Фахівці рекомендують не ризикувати і купувати гриби лише в торгових центрах, де здійснюється лабораторний контроль та наявні відповідні документи.

На офіційних ринках торгівля дикорослими грибами заборонена у будь-якому вигляді. Попри це, жителі області примудряються займатися незаконним продажем грибів. Роблять це переважно на стихійних ринках і уздовж автошляхів.

Для того, щоб «тихе полювання» пройшло успішно і не закінчилося трагедією, грибники зі стажем рекомендують не збирати гриби біля трас, не брати незнайомих або тих, у яких ви не впевнені.

А от медики взагалі не радять вживати дикорослі гриби. Особливо це небезпечно дітям, вагітним жінкам, людям похилого віку та людям із хронічними захворюваннями. Багато лікарів переконані: всі дари лісу можна спробувати, але деякі – лише раз у житті.

Джерело: «Dnepr.info»

Прокоментувати:

Переконайтеся, що ви вводите інформацію, де це зазначено (*) . HTML-код не допускається.