-2°C

Кам’янське

Ясно

Вологість: 66%

Вітер: 20.92 km/h

USD 28.13   EUR 31.88
Новини 24

Україна почала імпортувати столовий буряк

Через поганий врожай Україна почала імпортувати столовий буряк. Погодні умови цього літа дійсно були не на користь високому врожаю, але мало хто розраховував побачити імпортні овочі в Україні ще восени, коли в українських господарствах триває збирання власного врожаю, повідомляє «info.shuvar».

«Не весь зібраний обсяг закладається в сховища, частина обов’язково продається одразу після збирання. Саме тому восени пропозиція на ринку найбільша, і ціни, відповідно, відносно низькі. Але так було в минулі сезони, цього ж року українські виробники вирішили притримати на зберіганні якомога більше овочів», — ідеться в повідомленні.

Через те, що на український овочевий ринок зайшла імпортна продукція, ціни на овочі тримаються на досить високому рівні.

«Ми почали імпортувати «борщовий набір» ще в жовтні. Тоді ми побачили на гуртових ринках першу моркву з Білорусі, потім цибулю з Казахстану, тепер прийшла черга буряка, він теж завозиться з Білорусі. Все це говорить про те, що більшість українських фермерів, як і раніше, розраховують заробити на спекуляції, сподіваються зірвати куш навесні. Але той факт, що українські роздрібні мережі вже почали співпрацю із імпортерами, аж ніяк не на користь нашим господарствам», – повідомила керівник департаменту «Аналітика» ОРСП «Шувар» Тетяна Гетьман.

За її словами, імпорт – це збільшення внутрішньої пропозиції, а це вже не на користь подальшому зростанню ціни. По-друге, українські фермери втрачають привабливість в очах організованого рітейлу – потужного каналу збуту.

Джерело: «Аgronews»

  • Опубліковано в Новини

Україна почала закуповувати моркву в Білорусі

Цього року середня ціна на моркву в Україні в 1,5 разу перевищила торішні показники. У перші дні вересня на ринок України почали завозити імпортну моркву з Білорусі. Причиною стало те, що українська морква цьогоріч є дорогою. Також нині на ринку бракує цих овочів.

Як пише «Інфо-Шувар», присутність імпортної моркви на початку осені – це доволі рідкісне явище, адже Україна майже протягом всього сезону здатна задовольняти внутрішню потребу власною морквою.

«Потреба в імпортній моркві в нас виникає не часто, зазвичай лише наприкінці неврожайного сезону, або коли фермери створюють штучний дефіцит, стримуючи продажі в надії «нагнати» ціну. «Вікно» для імпорту восени цього року з’явилось раптово в період так званого міжсезоння: збирання ранньої та середньої моркви в Південних та Центральних регіонах України закінчилось передчасно, викопувати пізню моркву господарства Західних областей почнуть вже за 3-4 тижні», – зазначається в релізі аналітиків. Окрім того, морква цьогоріч дорога, від кінця минулого сезону і донині вона стабільно є найдорожчою позицією серед всіх овочів так званого борщового набору.

«Але насправді поточні ціни не є дуже привабливими для масового імпорту, а з початком масового збирання врожаю пізньої моркви слід очікувати різкого падіння ціни. Зазвичай, саме в жовтні та листопаді ціни на українську моркву досягають мінімальних показників», – повідомили аналітики.

Джерело: «Zaxid.net»

 

  • Опубліковано в Новини

З’ясовано нові корисні якості помідорів

Попри смакові властивості, помідори здатні лікувати багато хвороб. Цей продукт чудово захищає нервову систему, імунітет та організм.

У томатах є вітаміни В, В2, В6, В12, D, і С та мікроелементи – кальцій, натрій, калій, фосфор, магній та залізо.

Помідори захищають від інфекцій шлунково-кишкового тракту, запобігають утворенню каменів у жовчному міхурі та нирках. Цей овоч здатний підтримувати оптимальну розрідженість крові.

Вживання помідорів спроможне усувати хвороби печінки. Крім того, антиоксиданти, які містяться у томатах, здатні захистити від серцево-судинних захворювань.

До речі, іспанські вчені провели дослідження і встановили, що звичайна томатна паста та томатний соус можуть покращити роботу кишечнику.

Джерело: «24 канал»

  • Опубліковано в Новини

Картопля виявилася одним із найкорисніших продуктів

Традиційно прийнято вважати, що картопля не дуже корисна для здоров’я з цілого ряду причин. Але експерти в області здорового харчування переконані, що у цього популярного в Україні овочу незаслужено погана репутація. Про це повідомляють «Новини Здоров’я».

При регулярному вживанні картоплі людина отримує достатню кількість води та іонів. Це пов’язано з тим, що картопля багата на калій. У ній також велика кількість вітаміну C. Зазвичай у 100 г картоплі міститься близько 17 мг цього вітаміну. Також цей овоч містить вітаміни А, В і Р.

На вигляд одна картоплина може здатися великою, але вона майже на 80% складається з води. Тому не варто вірити в те, що людина гладшає на картоплі – це омана. Звичайно, якщо в цю страву ви кладете велику кількість вершкового масла, то отримуєте неабияку дозу калорій. Крім того, все залежить і від способу приготування. В картоплі фрі багато калорій та холестерину.

Картопля містить переважно вуглеводи, вони легко перетравлюються і прискорюють процеси травлення. Це робить картоплю ідеальним продуктом для дітей або людей, які не можуть перетравлювати важку їжу, але потребують енергії. Головне – не переборщувати у вживанні картоплі, бо це може з часом спровокувати підвищену кислотність. У картоплі також значна кількість волокон, що стимулюють рухи кишечника.

Вітамін C, який міститься в картоплі, запобігає рахіту, він використовується в лікуванні ревматизму, оскільки картопля багата на кальцій і магній. Картопля знижує запальні процеси, як всередині, так і зовні, а деякі її різновиди (особливо червона картопля) містять високу кількість антиоксидантів флавоноїдів, які запобігають раку. Зрештою, картопля корисна для роботи мозку і навіть для зниження артеріального тиску.

  • Опубліковано в Новини

Україна встановила рекорд з експорту капусти

Згідно з даними офіційної статистики, за 11 місяців поточного сезону українські виробники капусти збільшили експорт даної продукції в 2,3 рази у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, повідомляють аналітики «АПК-Інформ».

При цьому експерти наголошують, що експорт капусти в сезоні 2017/18 вже став рекордним за останні 7 років.

Зокрема, в період із травня по березень Україна відвантажила на зовнішній ринок 7,2 тис. тонн капусти, хоча ще рік тому цей показник ледве перевищував 3 тис. тонн.

Основним ринком збуту виступила Білорусь. На частку даної країни припало 98% усіх відвантажень. При цьому зазначається: основні поставки на білоруський ринок здійснювалися із січня по березень, що й стало однією з причин стрімкого зростання цін на капусту в Україні. На початку квітня вони нерідко сягали 6 гривень за кілограм.

  • Опубліковано в Новини

«Борщовий набір» різко подорожчав

Від початку тижня в Україні почали різко зростати ціни на овочі з так званого «борщового набору». Зокрема, найдорожчими наразі є морква, буряк і капуста. Про це повідомляє ресурс «Інфо-Шувар», який спеціалізується на аналізі аграрного ринку.

Відповідно до результатів дослідження на гуртових майданчиках України, за останні кілька днів морква зросла в ціні більш ніж на третину.

«На гуртових майданчиках країни цей овоч сьогодні пропонується за ціною у 5,5–6 гривень за кілограм, а деякі продавці встановили ціни на рівні 6,5–7 гривень», – наголошують фахівці. Крім того, за їхніми словами, зріс у ціні й буряк – у 1,5 раза, і тепер на гуртових майданчиках він коштує від 5 до 7 гривень за кілограм.

Також відзначається зростання ціни на капусту, яка від початку тижня подорожчала на 50% і сьогодні коштує від 3,5 до 5 гривень за кілограм.

«Найповільніше серед усіх овочів «борщового набору» дорожчають картопля та цибуля. Від початку тижня ціни на картоплю зросли на 7–10%, станом на 24 січня 2018 року кілограм картоплі на гуртових ринках пропонується за 3,5–4,5 гривень за кілограм. Ціна на цибулю сьогодні перебуває в межах 3,2–4,2 гривень за кілограм і є на 5% вищою, ніж на початку поточного тижня», – додають аналітики.

На думку гуртових компаній, ціни на різні види продукції зростають під впливом різних факторів. Наприклад, капуста – через стримані продажі на рівні виробників, хоча запаси в сховищах поки що достатні для задоволення наявного внутрішнього попиту. Морква та буряк дорожчають через скорочення запасів у сховищах. Причому найближчим часом ситуація може лише погіршати, адже продукція досить погано зберігається, і процент відходів є більшим, ніж передбачалось. Цибуля та картопля зростають у ціні через логістичні проблеми, спричинені погіршенням погодних умов.

Джерело: 24tv.ua

  • Опубліковано в Новини

Всупереч прогнозам експертів, ціни на овочі почали падати

За інформацією держслужби статистики, в Україні,  станом на 29 вересня 2017 року, середня ціна на картоплю становила 6,3 грн за кг.

Це на 2,8% менше, ніж 20 вересня, коли картопля в середньому по країні коштувала 6,48 грн. за кг.

Знизилися також ціни і на інші овочі з «борщового набору», зокрема, на капусту, моркву і цибулю. Так, ціна на капусту знизилася на 7,5% - з 5,85 до 5,41 грн за кг. Вартість моркви впала в кінці вересня на 3% - з 7,94 до 7,7 грн. за кг, а цибуля подешевшала на 7,2% - з 6,4 до 5,94 грн за кг.

З іншого боку, експерти не перестають говорити про майбутнє подорожчання овочів, фруктів і м'яса, як мінімум, на 5-7% у 2017 році і на 10% у 2018 році.

Джерело: facenews.ua

  • Опубліковано в Новини

Незаконні овочі продавали у Кам’янському

За чисельними скаргами городян 16 травня о 8:30 дільничним офіцером Кам’янського відділку поліції було проведено рейд по вул. Мурахтова, щодо вуличної торгівлі у невстановленому місці. В результаті перевірки складено 5 адмінпротоколів за ч. 1 ст. 160 КУпАП. Було вилучено – 20 кг огірків, 7 кг капусти, 50 кг картоплі, 10 кг помідорів, 15 кг риби, 200 шт курячих яєць, 5,5л молока.

Усе вилучене здано до камери речових доказів до вирішення питання у судовій залі. 

  • Опубліковано в Новини