-2°C

Кам’янське

Переважно хмарно

Вологість: 88%

Вітер: 9.66 km/h

USD 26.93   EUR 30.33
Новини 24

У Сумах винайшли пакети, які можна навіть їсти

Стартап, що отримав назву FoodBIOPack (біорозкладний їстівний пакет) запустився зовсім недавно – в травні 2018 року. Але навіть за такий короткий проміжок часу автори зуміли створити справжній фурор як в Україні, так і поза її межами.

«Проект пропонує вирішення проблеми забруднення навколишнього середовища пластиковими відходами. Так, вчені розробили еко-пакування для харчових продуктів, яке надалі можна використовувати як органічне добриво», – повідомляє прес-служба Міністерства освіти і науки України.

«Укрінформ» вийшов на винахідника – інженера-технолога, доцента кафедри технологій і харчування Сумського національного аграрного університету Дмитра Бідюка.

Науковець розповідає, що ідея та сам продукт виникли спонтанно. Зокрема, склад матеріалу є унікальним і був віднайдений у процесі експериментів (формулу зберігає в секреті).

Пакет зовнішньо схожий на поліетиленовий: також прозорий, шелестить при дотику і так далі. Утім, має свої особливості. На відміну від поліетиленового, котрий у ґрунті розкладається 15 років (а деякі види 100, 200, 500 а то й 1000 років), біопакету для цього потрібно від 10 до 30 днів.

«Плюс – він нетоксичний, бо зроблений з розплавленого полісахариду, а малюнки, нанесені на них, – з харчового барвника, – наголошує Дмитро. – Хоча на перший погляд пакети й виглядають крихкими, та насправді вони не рвуться і не розчиняються у воді. На теперішньому етапі розробки ці пакети здатні витримувати доволі великі навантаження – від 1 кг до 5 кг і навіть 10 кг. Усе залежить від розміру пакету та товщини плівки».

А ще пакети термо- і холодостійкі. Їх можна тримати в холодильнику або розігрівати в мікрохвильовці, використовувати при випіканні. Також можна повторно переробити в іншу тару, використовувати для виробництва органічного добрива або як корм для тварин. І для людини вони також безпечні. Утім, це не означає, що ними треба харчуватися, але якщо вже так сталося, то, переконує розробник, людському організму нічого не загрожує.

Прокоментувати:

Переконайтеся, що ви вводите інформацію, де це зазначено (*) . HTML-код не допускається.