2°C

Кам’янське

Переважно хмарно

Вологість: 59%

Вітер: 1.61 km/h

USD 28.08   EUR 31.93
Новини 24

В українських школах змінять вимоги до харчування

З наступного року в Україні запроваджуються нові правила контролю за безпечністю харчування у закладах освіти. Про це повідомляє прес-служба Мінагрополітики, передає «Народна правда».

«Контроль за безпечністю харчування в закладах освіти з 20 вересня 2019 року буде здійснюватися за новими правилами. Зокрема, найважливішим нововведенням для операторів, які надають послуги харчування, стане запровадження системи НАССР. Така вимога передбачена законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Закон набув чинності 20 вересня 2015 року, його реалізація запровадить систему державного контролю на всіх етапах виробництва та обігу харчових продуктів – «від лану до столу», – йдеться у повідомленні.

Окрім впровадження системи НАССР, суб’єкт господарювання, який надає послуги харчування в закладах освіти, має бути внесений у Державний реєстр потужностей операторів ринку (або, у разі необхідності, отримати експлуатаційний дозвіл). Також оператор ринку повинен мати можливість встановити інших операторів ринку, які постачають йому харчові продукти, тобто забезпечити простежуваність.

Зазначається, що операторам ринку було визначено перехідні періоди для переорієнтування на нові вимоги.

Прокоментувати:

Переконайтеся, що ви вводите інформацію, де це зазначено (*) . HTML-код не допускається.