0°C

Кам’янське

Хмарно

Вологість: 88%

Вітер: 20 km/h

USD 23.67   EUR 26.38
Новини 24

В Україні випустили «згущенку видатних жінок»

Напередодні 8 Березня один із молочно-консервних комбінатів країни презентував спеціальну партію згущеного молока, на банках якого зображені портрети дружин відомих українських діячів.

«Українські жінки настільки неймовірні, що про них хочеться складати легенди, співати пісні та знімати кінострічки. Але, готуючись до 8 березня, ми звернули увагу на тих, про кого нечасто пишуть, захоплюючись прикладами їх видатних чоловіків. Тож давайте згадаємо історії життя Віри Коцюбинської, Ярослави Бандери, Олександри Скоропадської та будемо завжди пам’ятати про те, що усі українці, незалежно від статі, – це неабияка сила!», – повідомляє виробник.

  • Опубліковано в Новини

В Україну намагалися ввезти 25 тонн заражених цитрусових

18 лютого при проведенні фітосанітарного контролю у відділі митного оформлення «Вишневе» Київської області у вантажі цитрусових вагою 24,96 тонн було виявлено карантинний організм – середземноморську плодову муху.

Про це повідомили на сайті Держпродспоживслужби.

Заражений вантаж, який надійшов з Єгипту, затримано. До нього буде вжито фітосанітарних заходів відповідно до чинного законодавства.

Для недопущення подібних випадків до країни-експортера надішлють нотифікацію про невідповідність вантажу фітосанітарним вимогам України.

  • Опубліковано в Новини

Виробництво цукру в Україні скоротилося на 15%

За результатами 2018/2019 маркетингового року в Україні виготовлено 1,82 млн тонн цукру, що на 15% менше, ніж попереднього року. Про це повідомила Національна асоціація цукровиків України «Укрцукор».

«Всього в сезоні працювало 42 цукрових заводи, які переробили 13,6 млн тонн цукрових буряків, що майже на 10% менше, ніж минулого року. Внаслідок зменшення посівних площ та кількості сировини ми і отримали на 15% менше цукру. Проте цього вистачить для забезпечення внутрішньої потреби та реалізації зовнішньоекономічних контрактів», – зазначила заступник голови правління асоціації «Укрцукор» Руслана Бутило.

За її словами, ще однією причиною скорочення виробництва цукру стала низька якість сировини. Торік аграріям вдалося отримати рекордну врожайність цукрових буряків, проте цукристість була чи не найнижчою – 16,47%.

Лідером із виробництва цукру традиційно стала Вінницька область – 424 тис. тонн. Другу позицію зайняла Тернопільська – 227 тис. тонн. Замикає трійку найбільших виробників Полтавська область – 222,5 тис. тонн цукру.

Джерело: «Укрінформ»

  • Опубліковано в Новини

В Україні запроваджують нове маркування продуктів

Президент України Петро Порошенко підписав закон про надання споживачам інформації про харчові продукти. Про це повідомив заступник голови Комітету з питань аграрної політики та земельних відносин Олександр Бакуменко.

«Маємо повернутий з підписом президента України закон про інформацію для споживачів про харчові продукти», – написав Бакуменко на своїй сторінці у «Facebook».

Він наголосив, що закон передбачає комплексне врегулювання всіх питань, пов’язаних із наданням інформації про харчові продукти. Він покликаний захистити споживачів і налагодити систему маркування продуктів відповідно до норм ЄС. Документ повинен набути чинності через півроку після опублікування, тобто влітку 2019 року.

Після набуття документом чинності виробників зобов’яжуть робити написи на упаковках читабельними, заборонять їм приховувати інформацію про продукти іншою текстовою або графічною інформацією. Покупцям обов’язково повинна буде надаватися інформація про харчові добавки та допоміжні речовини, які викликають алергічні реакції або непереносимість.

Обов’язковим буде зазначення ​​на упаковці даних про те, чи розморожувався харчовий продукт. У меню кафе, ресторанів та інших закладів громадського харчування також потрібно буде прописати алергени, які знаходяться в стравах.

А ось інформація про поживну цінність деяких продуктів стане необов’язковою. Ця норма поширюється на продукти, «які не піддавалися переробці або щодо яких інформація про поживну цінність не є визначальним фактором прийняття споживачами рішень про їх купівлю».

Джерело: «Сегодня»

  • Опубліковано в Новини

Які продукти в Україні підробляють найчастіше

Найбільш фальсифіковані продукти на українському ринку – вершкове масло і згущене молоко (в них замінюють молочний жир на рослинний), варена ковбаса та сосиски (м’ясо замінюють соєю), а також сири. Про це повідомив голова правління центру експертиз «ТЕСТ» Валентин Безрукий, передає «Delo.ua».

За його словами, сьогодні на ринку практично не залишилося натуральної «згущенки». Річ у тім, що виробники прагнуть здешевити виробництво і зробити рентабельний продукт. А оскільки молочний жир – досить дорогий компонент продуктів, його часто замінюють рослинним.

Більш високожирні продукти фальсифікуються частіше, зазначив експерт.

Що стосується молочної продукції, звичайне молоко і йогурти не фальсифікуються. Мало фальсифікату і серед представленої на ринку сметани. Однак кефір часто не є «справжнім» через відсутність у ньому кефірних дріжджів. Під виглядом цього продукту в Україні все частіше продають звичайний йогурт, зауважив експерт.

Часто підробляють варену ковбасу і сосиски. Технології їх виготовлення дозволяють масово замінювати м’ясо в продукті більш дешевою сировиною, при цьому смакові якості не змінюються.

Тверді сири також часто підробляють. При цьому є низка виробників, які на виробництві фальсифікату спеціалізуються, уточнив Безрукий.

Крім того, більш дорогі сорти сирів фальсифікуються частіше, ніж дешеві – наприклад, моцарелла.

Найпростіше підробити продукт з великою кількістю компонентів. Наприклад, висококласне м’ясо можна замінити більш низькокласним або взагалі – м’ясом іншої тварини. Більш доцільно для виробника фальсифікувати продукти, в яких компоненти дорожчі, але такі, що мають повсякденний попит. І в основному це молочні продукти.

 

  • Опубліковано в Новини

Які продукти небезпечно вживати на роботі?

Деякі звичні продукти харчування можуть виснажити організм. Журналісти зясували, чому іноді можна відчувати виснаження на роботі, а працювати так важко. Як виявилося, потрібно звернути увагу на свій раціон.

Як повідомляє ТСН, названо топ-5 продуктів, які варто вживати обережно.

Кава. Якщо зловживаєте цим напоєм, замість бадьорості ризикуєте отримати головний біль та виснаження. Як відомо, кофеїн звужує судини і змушує серце битися частіше. Однак після сплеску активності організм швидко виснажується. Щоб цього не траплялося, пийте не більше двох чашок кави на день, також після кави варто випити трохи води.

Смажена їжа. Захоплення смаженою їжею може не тільки зіпсувати фігуру, але й погіршити вашу працездатність. Смажені страви дуже повільно перетравлюються, а тому млявість і важкість у шлунку – забезпечена.

Швидкі вуглеводи, які, наприклад, містяться в макаронах, білому рисі та білому хлібі, можуть викликати втому. Причина проста – на їхнє перетравлення організм витрачає великий ресурс енергії, а тому швидко виснажується. Не можете відмовитися від цих продуктів? Тоді обирайте коричневий рис. А білий хліб краще замінити на цільнозерновий.

Солодощі – ворог уважності. Різке підвищення рівня глюкози в крові заважає мозку сконцентруватися. А часте вживання солодкого призводить до постійних стрибків глюкози в крові, через що погіршується пам'ять.

Банани – фрукти, які мають високу поживну цінність, але в раціоні їх вживання краще обмежити. Адже триптофан, амінокислота, яка міститься в бананах, виробляє мелатонін – гормон сну. А магній – розслаблює м'язи. Тому, якщо плануєте перекусити бананами протягом робочого дня, ризикуєте заснути.

Джерело: УНІАН

  • Опубліковано в Новини

До України завезли небезпечний для здоров’я чай

До України потрапив зелений чай, який містить небезпечну речовину – антрахінон. Така інформація надійшла від системи RASFF, йдеться на сайті головного управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області.

Чай завезли з Китайської Народної Республіки через Нідерланди. Імпортер – Heuschen & Schrouff, Oriental Foods Trading B.V. Продукт доставили до окремих держав-членів ЄС та України.

Антрахінон – жовта або сіра кристалічна речовина. Похідні антрахінону застосовуються як барвники. У медицині вживається як проносний засіб, у сільському господарстві – для відлякування птахів після посівної. В Євросоюзі антрахінон заборонений як небезпечний для здоров’я споживачів і потенційно канцерогенний пестицид.

Джерело: УНІАН

  • Опубліковано в Новини

Де в Кам’янському дешевше купити продукти до новорічного столу?

До Нового року лишаються лічені дні. Тож ми вирішили дізнатися: в яких із центральних супермаркетів міста дешевше придбати продукти для «новорічного» кошика? У розрахунок бралися традиційні компоненти салату олів’є, а також мандарини й шампанське.

Аби відповісти на це запитання, ми відвідали магазини торговельних мереж «Фуршет» (проспект Тараса Шевченка, 9), «Varus» (проспект Тараса Шевченка, 7) та «АТБ» (проспект Свободи, 34). Звертаємо увагу, що всі ціни зазначені станом на четвер, 27 грудня.

Зокрема, кілограм картоплі у магазині «Фуршет» коштує 6.75 гривень, у «Варусі» – 9.75, в «АТБ» – 9.99. За десяток яєць у «Фуршеті» доведеться заплатити від 26.99 до 33.99. Майже такий самий діапазон цін у «Варусі»: 25.90 – 33.99. Яйця поштучно в «АТБ» коштують 2.19, фасовані – 25.60.

Півкілограмова варена ковбаса відомого виробника обійдеться у «Фуршеті» в 89.75 грн, іншого підприємства – в 68.99 грн. У «Варусі» продукт першого виробника на чотири копійки дорожчий – 89.79. Також ковбасу тут можна знайти і за 69.99 та навіть за 54.99. Якість продукту, вочевидь, різнитиметься. В «АТБ» ж наявні акційні продукти власних торгових марок за 46.60 («Лікарська») і 61.70 («Молочна»).

500-грамова банка маринованих огірків одного й того самого виробника коштує у «Фуршеті» 47.99, у «Варусі» – 38.99, в «АТБ» – 39.50. Разом з тим, у «Фуршеті» можна купити 475-грамову банку даного продукту за 32.99, у «Варусі» (інша фірма-виробник, проте аналогічна вага) – 26.99. «АТБ» пропонує 0,65 кг огірків власної марки за 25.50.

Майонез вагою триста грамів у «Фуршеті» можна придбати за 14.99. Цей же самий у «Варусі» – за 18.25, за приблизно такою ж ціною там продаються й інші види майонезу аналогічної ваги. А от в «АТБ» вартість необхідного для олів’є продукту дуже різноманітна: 15.40, 18.40 (власні марки), а також навіть 380 грамів за 14.40; майонез «Провансаль» тут коштує 15.60 за 350 грамів.

Ціни на консервований горошок у «Фуршеті» становлять 16.99 за 430 мл та 18.99 за 425 мл (останній – у металевій банці). У «Варусі» ціни розмаїті – 420 грамів горошку можна знайти як за 24.59, так і за 11.99. «АТБ» пропонує 420 г у металевій банці за 25.20, а 0,51 кг у скляній тарі – за 13.90.

І до найприємнішого. Мандарини у «Фуршеті» коштують від 26.20 (дрібні) до 55.95 (крупні), «Варус» продає ці фрукти в середньому за 29.99, «АТБ» – за 39.99. В усіх трьох супермаркетах знайшлося шампанське від знаного вітчизняного виробника: у «Фуршеті» воно продається за 97.99, в інших мережах – по 89.00. Слід зазначити, що ціну в 89 гривень мають чимало різновидів ігристого напою в усіх відвіданих нами магазинах.

Проведене дослідження не визначило явного «переможця», так само як і однозначного «аутсайдера» серед торговельних мереж Кам’янського. Тож покупцеві слід зважати на вартість, кількість та якість кожного продукту й робити власні висновки. Бажаємо приємного та смачного святкування!

  • Опубліковано в Новини