3°C

Кам’янське

Сонячно

Вологість: 80%

Вітер: 18 km/h

USD 24.42   EUR 26.93
Новини 24

Херсонські кавуни збираються запатентувати

Херсонські кавуни зареєструють з географічним зазначенням. Про це йдеться на сторінці проекту «Географічні зазначення в Україні», передає «Хмарочос».

Наступним кроком є подання документів Асоціації виробників херсонського кавуна до державної реєстрації. Повідомляють, що це відбудеться незабаром. Крім того, державну реєстрацію планується призначити для гуцульської бринзи – продукту, який виробляють на Косівщині (Івано-Франківська область). Наразі заявляють лише про готовність бринзярів до співпраці. В разі досягнення домовленостей в Україні буде також запатентовано «гуцульську овечу бриндзю».

На зборах 14 лютого у селі Криничне на Одещині було також створено першу в Україні асоціацію виробників вина. Вона контролюватиме, зокрема, географічне зазначення місцевого вина «Ялпуг».

«Географічні зазначення в Україні» – проект, який реалізується за фінансування ЄС протягом 2017-2020 років. Він має на меті допомогти державі розробити систему географічних зазначень – позначення товарів із властивостями та репутацією, що зумовлені переважно місцем походження.

  • Опубліковано в Новини

В Україні вироблятимуть заморожений хліб

Один із найбільших виробників хліба в Україні відкрив завод із виробництва заморожених хлібобулочних виробів у селі Нові Петрівці під Києвом. Про це йдеться в повідомленні компанії, передає «Аgronews».

Згідно з повідомленням, на початковому етапі сума інвестицій в проект склала 15 мільйонів євро, а після введення в експлуатацію всіх необхідних потужностей перевищить 25 мільйонів євро.

Вже сьогодні підприємство може виробляти майже 30 тонн чиабати, французьких багетів та інших хлібів на добу. Після встановлення додаткових ліній потужність зросте до 90 тонн на добу. Таким чином, компанія стала однією з найбільших у Європі, що мають таку спеціалізацію.

«50% продукції ми плануємо реалізовувати в Україні, решту – продавати на експорт. У нас створено дуже потужний департамент, покликаний розробляти для клієнтів найцікавіші рецептури», – зазначив засновник компанії.

Зазначається, що головними покупцями даних напівфабрикатів є пекарні при супермаркетах і в торгових центрах, міні-пекарні, автозаправки, готелі й ресторани, сервіси доставки їжі в офіси.

  • Опубліковано в Новини

Україна почала закуповувати моркву в Білорусі

Цього року середня ціна на моркву в Україні в 1,5 разу перевищила торішні показники. У перші дні вересня на ринок України почали завозити імпортну моркву з Білорусі. Причиною стало те, що українська морква цьогоріч є дорогою. Також нині на ринку бракує цих овочів.

Як пише «Інфо-Шувар», присутність імпортної моркви на початку осені – це доволі рідкісне явище, адже Україна майже протягом всього сезону здатна задовольняти внутрішню потребу власною морквою.

«Потреба в імпортній моркві в нас виникає не часто, зазвичай лише наприкінці неврожайного сезону, або коли фермери створюють штучний дефіцит, стримуючи продажі в надії «нагнати» ціну. «Вікно» для імпорту восени цього року з’явилось раптово в період так званого міжсезоння: збирання ранньої та середньої моркви в Південних та Центральних регіонах України закінчилось передчасно, викопувати пізню моркву господарства Західних областей почнуть вже за 3-4 тижні», – зазначається в релізі аналітиків. Окрім того, морква цьогоріч дорога, від кінця минулого сезону і донині вона стабільно є найдорожчою позицією серед всіх овочів так званого борщового набору.

«Але насправді поточні ціни не є дуже привабливими для масового імпорту, а з початком масового збирання врожаю пізньої моркви слід очікувати різкого падіння ціни. Зазвичай, саме в жовтні та листопаді ціни на українську моркву досягають мінімальних показників», – повідомили аналітики.

Джерело: «Zaxid.net»

 

  • Опубліковано в Новини

В Україні на 10% скоротилося виробництво хліба

Виробництво хліба та хлібобулочних виробів нетривалого зберігання скоротилося  на 9,8% у порівнянні з аналогічним періодом 2017 року і склало 468 тисяч тонн. Такі дані Державної служби статистики України наводить сайт «Agropolit.com».

Виробництво пшеничного і пшенично-житнього борошна за січень–червень 2018 року скоротилося на 8,1% в порівнянні з показником за аналогічний період минулого року та становило 819 тисяч тонн.

Також зазначається, що Україна на 40% знизила виробництво житнього хліба.

  • Опубліковано в Новини

Китайці перевірятимуть вирощування черешні в Україні

11 червня 2018 року в Україні розпочала роботу місія Китайської Народної Республіки з оцінки системи державного контролю за виробництвом черешні. Про це повідомляється на сайті Держпродспоживслужби.

Очікується, що під час роботи місії буде здійснено аналіз фітосанітарного ризику експорту української черешні до Китаю, а також відпрацьовано проект протоколу вимог на експорт цієї продукції на китайський ринок.

Також планується, що представники КНР відвідають Запорізьку, Херсонську і Дніпропетровську області, де ознайомляться з особливостями вирощування, зберігання, пакетування черешні та фітосанітарними процедурами.

За словами заступника міністра аграрної політики та продовольства з питань європейської інтеграції Ольги Трофімцевої, зараз українські фрукти та ягоди постачаються в понад 30 країн світу, зокрема в країни ЄС, і попит на них постійно зростає. Це свідчить про визнання української продукції міжнародними партнерами, високі стандарти її виробництва та довіру до системи державного контролю.

Директор Департаменту фітосанітарної безпеки, контролю в сфері насінництва та розсадництва Андрій Челомбітко додав, що Україна входить в топ-50 країн світу з виробництва фруктів і займає 11 місце з виробництва черешні. При цьому за всю історію експорту черешні Україні не було направлено жодної нотифікації щодо невідповідності цього товару фітосанітарним вимогам країни-партнера.

Сторони висловили сподівання на плідну роботу місії КНР, що є передумовою для відкриття ринку Китаю для української черешні.

Місія працюватиме в Україні до 15 червня.

  • Опубліковано в Новини

Дієтологи назвали найкорисніші перекуски

Особливо поради медиків стануть у пригоді тим, хто збирається в дорогу, повідомляє «Голос.ua».

У літню пору люди звикли проводити вихідні десь за містом: наприклад, на дачі, в лісі або на морі. Але щоб туди дістатися, необхідно витратити чимало часу, а в дорозі обов'язково захочеться їсти.

Здорові перекуски, на відміну від не надто корисних, готуються швидко та легко, а споживати їх можна і дорослим, і дітям.

Дієтологи радять включати до складу перекусок продукти, збагачені клітковиною. І бажано, щоб їх калорійність була невисокою, адже це не основний прийом їжі.

Отже, чим перекусити літнього дня:

- свіжі овочі або фрукти;

- кисломолочні напої;

- хлібці;

- бутерброди з пастою із авокадо;

- горіхи та сухофрукти;

- ягідний смузі, але тільки в тому разі, якщо зберігати його в холодильнику від моменту приготування до вживання.

Також важливо пити багато рідини, особливо тим, хто веде сидячий спосіб життя, або ж людям, які вирушили в довгу путь на автомобілі. Це може бути проста вода або приготований заздалегідь домашній лимонад, компот, морс.

Не варто перекушувати бутербродами з ковбасою або сосисками, адже вони містять канцерогенні жири, багато солі, барвники, консерванти, підсилювачі смаку та інші шкідливі добавки. До того ж калорійність такого бутерброда практично дорівнює обіду, і якщо ви хочете схуднути або залишатися стрункими, то краще обрати щось із перерахованих вище наїдків.

  • Опубліковано в Новини

Україна увійшла до п’ятірки країн, які найбільше витрачають на продукти та шкідливі звички

Про це повідомив засновник і директор Української Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, передає «112.ua».

За даними Міністерства сільського господарства США, Україна входить до топ-10 країн, громадяни яких найбільше грошей витрачають на продукти. Якщо скласти витрати на харчування, сигарети та алкоголь, то наша країна навіть увійде до топ-5 держав світу з найвищими витратами. Українці, за наведеними даними, витратили у 2016 році 38% від усіх доходів на продукти та 8,1% – на алкоголь та сигарети. Тобто загальні витрати на ці дві групи склали 46,1%.

Країною, де громадяни витрачають на продукти та шкідливі звички найменше, є Сполучені Штати. Американці позаторік витратили лише 6,3% своїх доходів на харчування і 2% – на алкоголь та сигарети, що загалом становить 8,3%. В Європі найменші витрати у британців – лише 8,1% на продукти та 3,8% на віскі та сигари. Останнє місце, згідно з дослідженнями, посідає Нігерія, громадяни якої на все це витрачають майже 60%.

Поляки витрачають на харчування 16,5% та 6,2% – на алкоголь. Китайці проїдають 22,5% та ще 2,3% платять за згубні звички. В Єгипті, куди багато українців їздять відпочивати, 36,7% доходів іде на їжу і 4,5% – на тютюн.

Більше за українців на ці потреби витрачають тільки нігерійці, кенійці та камерунці. Проте лише за рахунок харчування, оскільки витрати на міцні напої та куріння у них в рази менші.

За кількістю грошей, які сім’ї витрачають на погані звички, українці також входять до п’ятірки країн світу з найбільшими витратами. Вперед ми пропустили лише Естонію, Білорусь, Угорщину та Чехію.

Дослідження за 2016 рік було опубліковано лише наприкінці 2017-го, тому є найсвіжішим. Вивчення витрат відбувається в 92 країнах світу. У витратах громадян на головні потреби не спостерігається суттєвих змін. Зокрема, за п’ять років американці зменшили свої витрати на 0,5%, німці, навпаки, збільшили їх на 0,5%, а українці – на 1,1%.

  • Опубліковано в Новини

Україна встановила рекорд з експорту капусти

Згідно з даними офіційної статистики, за 11 місяців поточного сезону українські виробники капусти збільшили експорт даної продукції в 2,3 рази у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, повідомляють аналітики «АПК-Інформ».

При цьому експерти наголошують, що експорт капусти в сезоні 2017/18 вже став рекордним за останні 7 років.

Зокрема, в період із травня по березень Україна відвантажила на зовнішній ринок 7,2 тис. тонн капусти, хоча ще рік тому цей показник ледве перевищував 3 тис. тонн.

Основним ринком збуту виступила Білорусь. На частку даної країни припало 98% усіх відвантажень. При цьому зазначається: основні поставки на білоруський ринок здійснювалися із січня по березень, що й стало однією з причин стрімкого зростання цін на капусту в Україні. На початку квітня вони нерідко сягали 6 гривень за кілограм.

  • Опубліковано в Новини