Цією картопляною запіканкою з сиром і часником ви вразите будь-кого, адже цей неймовірний запах навіює приємний затишок. Приготуємо?

Інгредієнти:

• 7 шт – картопля;
• 4 шт – яйця;
• 3 шт – зубчики часнику;
• 4 ст.л. – сметана;
• 200 г – сиру;
• 2 пучки – кріп;
• перець чорний мелений та сіль.

Покроковий рецепт

1. Сир натріть великій терці і розділіть на дві купки.
2. Сиру картоплю також натріть. Додайте до неї часник, сметану, два яйця та половину сиру. Посоліть, поперчіть та перемішайте "тісто".
3. Решту сиру змішайте з залишками яєці та дрібно нарізаним кропом.
4. Викладіть на дно форми масу з картоплі, а зверху розподіліть сир з кропом. Випікайте при 180 градусах 40 хвилин до золотавої скоринки.

Смачного!

Теги

картопляна запіканка з сиром і часником