27 січня — День шоколадного кексу: історія та рецепти

Сьогодні у світі свято для тих, хто не уявляє життя без солодкого. Шоколадний кекс — це не просто десерт, а справжній кондитерський шедевр, що пройшов шлях від грубого порошку до вишуканого шоколадного фондана. Від жорен...

27 Січня, 2026

Свіжий і екзотичний: тайський салат з креветками

Сьогодні готуємо популярний тайський салат з креветками — яскравий, хрусткий та неймовірно ароматний. Це той випадок, коли приготування займає 15 хвилин, а результат виглядає як у дорогому ресторані. Приготуємо? Інгредієнти: 20 шт – великі креветки;...

18 Січня, 2026

Дорадо в маринаді з цибулі та лимону у духовці

Дорадо в маринаді з цибулі та лимона — це знахідка для здорового харчування. Запікання в духовці зберігає всі корисні омега-3 кислоти та вітаміни, а натуральний маринад замінює важкі соуси, роблячи страву вишуканою та дієтичною водночас....

17 Січня, 2026

Домашній затишок в одному десерті: сметанковий пиріг з ягодами

Мінімум зусиль — максимум домашнього тепла. Секрет сметанкового ягідного пирога у неймовірно ніжному м’якуші, який тане в роті, та приємній ягідній кислинці, що ідеально балансує солодкість тіста. Приготуємо? Інгредієнти: Тісто борошно – 220 г; масло...

11 Січня, 2026

Універсальний і дуже сирний перекус: палички з моцарелою

Коли хочеться чогось смачнішого за звичайний бутерброд, але немає часу на складні страви, на допомогу приходять сирні палички. Це ідеальне рішення для швидкого перекусу, ситного сніданку або закуски до улюбленого соусу. Інгредієнти: 400 г –...

10 Січня, 2026

Японські онігірі з тунцем: оригінальний ланч за 40 хвилин

Японські онігірі з тунцем — це ідеальне рішення для тих, хто цінує свій час і прагне харчуватися збалансовано. Приготуємо? Інгредієнти: 200 г – круглозернистого рису (або 400 г вже відвареного круглозернистого рису); 185 г –...

04 Січня, 2026

Рецепт легкого сніданку після новорічної ночі 

Після щедрої новорічної ночі з олів’є, м’ясними стравами й келихом ігристого організму хочеться простоти та легкості. Легкий сніданок допомагає "запустити" травлення, повернути енергію та не перевантажувати шлунок. Поєднання білка, мінімуму жирів і свіжих ноток —...

01 Січня, 2026

Авокадо: зимовий суперфуд для спокою та святкового настрою

Зимовий період — це не лише час свят, а й випробування для організму через короткий світловий день та нестачу вітамінів. Саме зараз авокадо стає незамінним продуктом у раціоні, діючи як природний антидепресант та джерело енергії....

28 Грудня, 2025

ТОП-3 страви для сімейної вечері на честь Різдва

Різдво — це час, коли за столом збираються найрідніші, а дім сповнюється особливим ароматом традицій.  Ми знайшли три автентичні українські страви, які підходять для святкової вечері. Частина з них є пісними, як того вимагає звичай,...

24 Грудня, 2025

День смажених креветок: 3 незвичайні рецепти до свята

Щороку 21 грудня гурмани всього світу відзначають Національний день смажених креветок. Це неофіційне, але надзвичайно популярне свято зародилося в США. Окрім вишуканого смаку, креветки — це справжній суперфуд. Вони є джерелом легкозасвоюваного білка, йоду, омега-3...

21 Грудня, 2025

Дієтична рибна запіканка з картопляним пюре

Чудова альтернатива важким обідам та вечерям, корисний дієтичний перекус – запіканка з білої риби. Приготуємо? Інгредієнти: 450 г – свіжомороженого філе хека без шкіри; 190 г – моркви; 180 г – цибулі; 20 г –...

14 Грудня, 2025