Грецькі хотдоги: цікавий літній ланч
Грецькі хотдоги — це незвичне поєднання знайомої вуличної страви з середземноморськими смаками, яке ідеально підійде для легкого літнього ланчу. Приготуємо?
Інгредієнти:
- 4 шт – сосиски;
- 4 шт – булочки для хотдогу;
- 2 шт – томати;
- 3 шт – огірки;
- чверть 1 шт. – цибуля червона;
- 50 г – сир фета;
- 1 шт – солодкий перець;
- 8 шт – маслини (оливки);
- 2 ст. л. – оливкова олія;
- 1 ч. л. – сушене орегано;
- за смаком – сіль, перець.
Покроковий рецепт
- Всі овочі помийте та наріжте на шматочки. Оливки додатково розчавіть долонями. Фету наріжте кубиками.
- Змішайте овочі і заправте олією, сіллю та перцем.
- Підсмажте на решітці (в духовці) сосиски до золотистої скоринки з усіх боків. Булочки розріжте уздовж та викладіть в кожну спочатку сосиску, потім порцію салату з овочів, присипте орегано та фетою.
Смачного!