• UA
  • RU
  • Актуальні новини

    Грибний сезон у Кам’янському: збирати чи ні?

    На початку жовтня у світі відзначають Всесвітній день грибника — неофіційне, але улюблене свято всіх, хто не уявляє осені без прогулянок лісом і повних кошиків трофеїв. Проте навіть таке приємне заняття може обернутися небезпекою.

    Наприкінці вересня Кам’янське сколихнула новина про отруєння родини, яка, здавалося, зібрала цілком їстівні гриби — білі, підосичники та зеленушки. Після вживання страви всі члени сім’ї відчули симптоми отруєння та були госпіталізовані до медичних закладів.

    За словами керівника відділу Центру контролю та профілактики хвороб Кам’янського району Валерія Яценка, лише за останній рік у Дніпропетровській області зафіксовано сім випадків отруєння грибами, унаслідок яких постраждало десятеро людей, п’ятеро з них — діти. У самому Кам’янському сталося два випадки, у яких постраждали четверо осіб, серед них — одна дитина.

    Та попри ці цифри, у "грибний" сезон тисячі кам’янчан вирушають до лісу на "тихе полювання". Під час нашої подорожі до лісів поблизу Шульгівки уздовж дороги Т0421 ми зустріли десятки автівок і десятки грибників із кошиками. У кожного своя історія — для когось це сімейна традиція, для когось — можливість побути наодинці з природою. Місцеві любителі тихого полювання розповідають, що найкраще вирушати в ліс після дощу, коли гриби активно ростуть.

    "Я з п’яти років ходжу в ці ліси за грибами — мама навчила, показала, як розрізняти їстівні гриби від небезпечних", — ділиться Катерина, любителька тихого полювання.

    Досвідчені грибники радять шукати гриби у сухих місцях — на пагорбах, сонячних галявинах і узліссях. Саме там найчастіше трапляються підосичники, маслюки, зеленушки, рижики, рядовки та білі гриби.

    "Ніколи не бери грибів, яких не знаєш! Краще пройти повз, ніж потім опинитися в лікарні", — застерігає Наталя.

    Попри успіх, грибники нагадують: у лісах України росте щонайменше десять видів отруйних грибів. Серед найнебезпечніших — мухомори, павутинники, волоконниця червоніюча, галерина та інші. До того ж майже кожен їстівний гриб має свого небезпечного двійника, а навіть безпечні гриби можуть стати токсичними, якщо їх збирати біля доріг чи промислових зон.

    Перші симптоми отруєння грибами з’являються через кілька годин: нудота, блювання, біль у животі, запаморочення, слабкість. У таких випадках важливо негайно викликати швидку допомогу і промити шлунок до приїзду лікарів. Медики також наголошують, що дикорослі гриби не рекомендується вживати дітям до 12 років, вагітним і літнім людям, адже навіть їстівні види можуть бути важкими для травлення.

    Тихе полювання — це чудова нагода відпочити й знайти гармонію з природою. Але головне правило, на якому наполягають усі досвідчені грибники:

    "Ніколи не довіряй фото з інтернету і не визначай гриби за групами у Facebook — краще нічого не брати, ніж потім мати проблеми".

    І для тих, хто не впевнений у своїх знаннях, найкраще рішення — печериці з супермаркету, а не сумнівні трофеї з лісу. Адже жоден гриб не вартий ризику для життя.

     

    Долучайтеся, читайте та дивіться новини МІС ТБ на ресурсах: YouTube Facebook Instagram Telegram