Отключения электроэнергии стали серьезным вызовом для предпринимателей нашего города. Вместо того чтобы прекращать работу и терять клиентов, владельцы кофейни, магазинов и мастерских переходят на альтернативное питание. Какой ценой дается автономность и как работает бизнес в условиях постоянных обесточиваний — в нашем материале.

Кофе как символ несгибаемости

Для многих горожан локальные кофейни стали настоящими "пунктами несокрушимости". В заведении Floppa генератор работает ежедневно. Чтобы клиенты могли не только выпить кофе, но и поработать, сюда провели оптоволоконный интернет.

Администратор Евгения отмечает, что работа на генераторе — это прежде всего большие дополнительные расходы на топливо, из-за чего после Нового года пришлось немного поднять цены. Кроме финансовой стороны, есть и физические трудности.

"Нам, девушкам, тяжело каждый день выносить тяжелый генератор на улицу через ступеньки, но мы продолжаем работать", — делится она.

Цветочный бизнес и вызовы блэкаута

Для цветочного магазина Mona flowers свет — это прежде всего вопрос сохранения свежести цветов. Владелица магазина Анастасия, которая в этом бизнесе уже более 15 лет, говорит, что сейчас ситуацию несколько облегчает погода.

Пока на улице мороз, в помещении естественно сохраняется низкая температура, что позволяет держать цветы без включенных холодильников. В это время в магазине используют только аккумуляторные фонари для обслуживания покупателей.

"С потеплением цветам понадобится профессиональное охлаждение, а это невозможно без стабильного электричества. Если не будет мощного генератора, продукция просто испортится за считанные часы. Цветы не станут ждать, пока дадут свет — им нужен климат здесь и сейчас", — делится владелица.

Уже сегодня работать непросто: из-за плохого освещения устают глаза, а отсутствие яркого света мешает снимать контент для соцсетей. В магазине планируют покупку генератора и надеются на понимание клиентов, ведь стоимость букета может вырасти из-за высокой цены бензина.

Тяжелый труд и минимальная прибыль как цена автономности

Ежедневная эксплуатация генератора для многих становится изнурительной рутиной. Наталья, продавец "Zoo магазина", признается: постоянно заносить, заправлять и запускать технику — это тяжелый ежедневный труд, к которому сложно привыкнуть.

В магазине рукоделия "Багетка" тоже ищут способы адаптации. Директор Виктория рассказывает, что они решили принципиально не повышать цены, чтобы поддержать покупателей, у которых сейчас тоже мало денег. Вместо этого пришлось изменить график работы.

"Мы сократили рабочий день на час. Когда людей нет, жечь бензин просто в пустоту — очень дорого. Бывает, что работаем "в ноль", чтобы просто оставаться на плаву", — объясняет Виктория.

Адаптация ради будущего

Несмотря на шум двигателей, запах бензина и усталость, малый бизнес Каменского демонстрирует невероятную гибкость. Предприниматели покупают генераторы, пауэрбанки, переходят на энергосберегающий свет и поддерживают друг друга. Это не о больших прибылях — это о сохранении своего дела и сервиса для людей даже в самые сложные времена.