27 января — День шоколадного кекса: история и рецепты

Сегодня в мире праздник для тех, кто не представляет жизни без сладкого. Шоколадный кекс — это не просто десерт, а настоящий кондитерский шедевр, прошедший путь от грубого порошка до изысканного шоколадного фондана. От жерновов до...

27 января, 2026

Свежий и экзотический: тайский салат из креветок

Сегодня мы готовим популярный тайский салат из креветок — яркий, хрустящий и невероятно ароматный. Так бывает, когда готовка занимает 15 минут, а результат выглядит как в дорогом ресторане. Приготовим? Ингредиенты: 20 штук — крупные креветки; 2...

18 января, 2026

Дорадо в луковом и лимонном маринаде в духовке

Дорадо в маринаде из лука и лимона — настоящая находка для здорового питания. Запекание в духовке сохраняет все полезные омега-3 кислоты и витамины, а натуральный маринад заменяет тяжёлые соусы, делая блюдо одновременно изысканным и диетическим....

17 января, 2026

Домашний уют в одном десерте: сметанный пирог с ягодами

Минимальные усилия — максимальное тепло дома. Секрет сметанного ягодного пирога — невероятно нежная крошка, которая тает во рту, и приятная ягодная кислинка, идеально уравновешивающая сладость теста. Давай готовим? Ингредиенты: Тесто мука – 220 г; масло –...

11 января, 2026

Универсальный и очень сырный перекус: палочки с моцареллой

Когда хочется чего-то вкуснее, чем обычный сэндвич, но нет времени на сложные блюда, на помощь приходят сырные палочки. Это идеальное решение для быстрого перекуса, сытного завтрака или перекуса с любимым соусом. Ингредиенты: 400 г – сыр...

10 января, 2026

Японские онигири с тунцем: оригинальный ланч за 40 минут

Японские онигири с тунцем – это идеальное решение для тех, кто ценит свое время и стремится питаться сбалансированно. Приготовим? Ингредиенты: 200 г – круглозернистого риса (или 400 г уже отварного круглозернистого риса); 185 г –...

04 января, 2026

Рецепт легкого завтрака после новогодней ночи 

После щедрой новогодней ночи с оливье, мясными блюдами и бокалом игристого организма хочется простоты и воздушности. Легкий завтрак помогает "запустить" пищеварение, вернуть энергию и не перегружать желудок. Сочетание белка, минимума жиров и свежих ноток – идеальный вариант...

01 января, 2026

Авокадо: зимний суперфуд для спокойствия и праздничного настроения

Зимний период — это не только время праздников, но и испытание для организма из-за короткого светового дня и нехватки витаминов. Именно сейчас авокадо становится незаменимым продуктом в рационе, работая как природный антидепрессант и источник энергии....

28 декабря, 2025

ТОП-3 блюда для семейного ужина в честь Рождества

Рождество – это время, когда за столом собираются самые родные, а дом наполняется особым ароматом традиций. Мы нашли три аутентичных украинских блюда, которые подходят для праздничного ужина. Часть из них постные, как того требует обычай,...

24 декабря, 2025

День жареных креветок: 3 необычных рецепта к празднику

Каждый год 21 декабря гурманы всего мира отмечают Национальный день жареных креветок. Этот неофициальный, но очень популярный праздник зародился в США. Кроме изысканного вкуса, креветки – это настоящий суперфуд. Они являются источником легкоусвояемого белка, йода,...

21 декабря, 2025

Диетическая рыбная запеканка с картофельным пюре

Прекрасная альтернатива тяжелым обедам и ужинам, полезный диетический перекус – запеканка из белой рыбы. Приготовим? Ингредиенты: 450 г – свежемороженое филе хека без кожи; 190 г – моркови; 180 г – лука; 20 г – масла; 20...

14 декабря, 2025