21 травня у центрі підготовки та перепідготовки робітничих кадрів одного з міст Дніпропетровщини було дуже смачно, ароматно і весело. Навчальний заклад уперше приймав у своїх стінах масштабний професійний конкурс кухарів серед військовослужбовців Центрального оперативно-територіального об’єднання Національної гвардії України. Семеро відважних учасників зійшлися у кулінарному поєдинку за звання найкращого майстершефа.

За регламентом змагань, кожен військовий кухар отримав технологічну карту з детальним описом комплексного обіду. Умови були суворими, але справедливими: перша страва — традиційний польський суп "Журек" — була однаковою для всіх. А от далі починалася чиста індивідуальна творчість: гарнір, м’ясо та холодні закуски кожен готував за своїм варіантом. На все про все учасникам дали рівно дві години.

Аби конкурсанти якнайкраще впоралися з поставленими завданнями, представники навчального закладу провели для них загальний інструктаж, детально обговорили техніку безпеки на робочих місцях та, звісно ж, змотивували фірмовими подарунками.

Журек, гетьманська закуска, грецький салат, вишукане карпачо із цукіні, рис з овочами та навіть соковитий шашлик із курятини — кухарям із військових частин Нацгвардії під силу впоратися з найрізноманітнішими та найскладнішими стравами.

Серед учасників конкурсу були справжні зірки. Наприклад, гвардієць Кирило долучився до цього творчого змагання, бо прагне постійно покращувати свою майстерність. Цікаво, що раніше він уже брав участь у відомому кулінарному шоу країни — "МайстерШеф". Кирило переконаний: досконалість у кулінарії не має меж.

Ще один учасник кулінарних перегонів, Олександр, поділився власним секретом успіху. Він розповів, що готує завжди з душею та виключно у хорошому настрої. Кожну страву Олександр вважає маленьким шедевром, а самих кухарів — справжніми чарівниками, які володіють тонкими смаковими відчуттями.

Старший майстер центру підготовки і перепідготовки робітничих кадрів та одна із суддів конкурсу Наталія Дащенко зазначила, що критерії оцінювання були доволі обширними. За її словами, подібні заходи допомагають військовим здобути нові знання, професійно зрости та стати впевненішими у власних силах, мотивуючи досягати нових вершин.

За підсумками оцінювання професійного журі, впевнену перемогу у конкурсі виборола Наталія — кухар військової частини 3036. Проте без нагород не залишився ніхто: усі учасники отримали дипломи в окремих номінаціях та креативні футболки.

Такі конкурси сьогодні є надважливими. Військові кухарі — це люди, які щодня дбають про силу та витримку наших захисників, балують їх смаколиками на передовій та піднімають бойовий дух.

Варто додати, що центр підготовки і перепідготовки робітничих кадрів, де проходили змагання, сьогодні є одним із лідерів освіти на Дніпропетровщині. Справжня гордість закладу — це сучасний харчоблок із новітнім технологічним обладнанням. Саме воно дозволяє студентам удосконалювати знання та відкривати нові можливості. Наразі у закладі здобувають освіту 518 студентів таких затребуваних професій: кондитер, офіціант, майстер ресторанного обслуговування, оператор з обробки інформації програмного забезпечення, продавець продовольчих та непродовольчих товарів, а також перукар-візажист.

А як проходив цей конкурс ви можете побачити в нашій фотогалереї.