У Кам’янському офіційно стартував сезон полуниці. На центральному ринку міста покупців уже чекає великий вибір ароматної ягоди. Попри те, що ціни на початку сезону досить високі, містяни охоче купують полуницю, щоб відчути смак літа та поповнити організм вітамінами.

Що пропонують продавці?

На прилавках можна знайти як місцеву ягоду, наприклад, із Петриківки та Карнаухівки, так і імпортну — зокрема, грецьку. Продавці зазначають, що цьогорічний урожай через дощі дещо менший, що й вплинуло на вартість.

Продавчиня Алла розповідає, що імпортна ягода має щільнішу м’якоть і довше зберігається, тоді як місцева часом солодша. Щоб покупці могли дозволити собі поласувати сезонним продуктом, продавці часто йдуть назустріч, роблячи знижки пенсіонерам та родинам із дітьми.

Ціни та думки покупців

Наразі вартість кілограма ягоди коливається в межах 180–220 гривень. Попри ціну, люди активно купують полуницю не лише на десерт, а й для перших домашніх заготовок.

Самі ж покупці мають власні критерії вибору. Так, містянка Наталя зізнається: при покупці її передусім привабили вигляд та ціна ягоди. А покупчиня Марія додає, що головне для неї — це запах та солодкий смак. Вона вже встигла скуштувати першу врожайну полуницю, яку їй передали рідні, і тепер сама обирає найкращі ягоди на ринку.

Поради щодо вибору

Щоб насолода від першого літнього врожаю була максимальною, під час вибору ягід варто звернути увагу на кілька моментів:

• Обирайте цілі ягоди. Вони мають бути щільними на дотик, без зовнішніх пошкоджень та будь-яких слідів псування.

• Дивіться на плодоніжку. Це головний "маркер" свіжості. Наявність зеленого хвостика — обов’язкова умова, адже завдяки йому полуниця зберігається значно довше.

• Оцінюйте зовнішній вигляд. Насичений колір та привабливий вигляд ягід свідчать про їхню належну стиглість та якість.

Корисно знати: Полуниця — це не лише смаколик, а й джерело здоров’я. Вона багата на антиоксиданти та мінерали, допомагає зміцнити імунітет, покращує роботу серця та нормалізує травлення.

Поспішайте на ринок за вітамінами та не забувайте обирати тільки найкращі ягоди!