Атлантическая диета — традиционная модель питания северной Португалии и северо-запада Испании. Это сродни полезной для сердца средиземноморской диете, но имеет уникальные аспекты, почерпнутые из того, как люди традиционно питаются в Португалии и Испании.

Атлантическая диета базируется на сезонных, местных, свежих и минимально обработанных продуктах, включая:

• Рыба и моллюски: рекомендуется есть рыбу и моллюсков три-четыре раза в неделю. Он содержит множество витаминов, запасы основных питательных веществ и белков, необходимые для правильного функционирования обмена веществ.
• Мясо: уменьшите потребление и постарайтесь сделать его нежирным и без излишка жира.
• Овощи (перец, лук, морковь, горох и чеснок) и овощи (капуста, капуста, зелень репы и зелень репы): включите их в рацион либо в качестве гарнира и гарнира, либо в качестве основного блюда.
• Что касается фруктов, варьируйте потребление и отдавайте предпочтение яблокам и цитрусовым.
• Клетчатка и злаки: углеводы более распространены в этой диете, чем средиземноморской, но рекомендуется принимать их целиком, медленно или комплексно.
• Оливковое масло: в этой диете оливковое масло используется как приправа и приправа, благодаря его свойствам и пользе для здоровья.
• Пить много воды; вино, в умеренных количествах из-за его сердечно-сосудистых свойств и всегда во время еды.
• Молочные продукты: творог, молоко и йогурт должны стать основой диеты. Представляя их каждый день, вы получите витамины и питательные вещества.
• Большое потребление злаков, картофеля и бобовых. Лучше всего цельнозерновой или цельнозерновой хлеб и печеный картофель.

В отличие от средиземноморской диеты, атлантическая позволяет тушеные, запеченные, жареные, но на гриле продукты. Предпочтение отдается местным продуктам.

"Показано, что чем больше придерживается атлантической диеты, тем меньше частота острого инфаркта миокарда и сердечно-сосудистых заболеваний", – подчеркнул эндокринолог Военно-морской больницы.

Кроме того, последние собранные данные также подтверждают, что люди, начинающие диету на основе атлантических продуктов, улучшают свои аналитические данные относительно уровня глюкозы в крови, холестерина, артериального давления и даже худеют. Ученые отмечают, несмотря на важность диеты, которая регулярно сопровождается физическими упражнениями.