Банановый мусс по простому аутентичному итальянскому рецепту
Креативный вариант если не знаете что оригинального приготовить из бананов. Потребуется 6 ингредиентов и 10 минут вашего свободного времени. Приготовим?
Ингредиенты:
- 3 шт – банан;
- 30 г – сливочное масло;
- 250 мл – молоко;
- 40 г – кукурузный крахмал;
- 250 мл – сливки;
- 150 мл – сгущенка.
Пошаговый рецепт
- Тонкие банановые пластины обжарить на сливочном масле.
- Банан измельчить блендером до однородной массы, добавить молоко и кукурузный крахмал.
- Банановую массу в небольшой кастрюле варить до загустения, затем дать остыть.
- Сливки взбить со сгущенкой до однородности. Отдельно взбить заварное основание.
- Смешать вместе и переложить в формы.
Приятного аппетита!