Ніжна домашня випічка з сиру, кокосу та персику підійде до ранкової кави і вечірніх посиденьок з друзями. Приготуємо?

Інгредієнти:

• 700 г – кисломолочний сир;
• 70 г – цукор;
• 10 г – ванільний цукор;
• 200 г – сметана;
• 3 шт – яйця;
• 2 ст.л. – кукурудзяний крохмаль;
• 50 г – кокосова стружка;
• 1-2 шт – персики.

Покроковий рецепт

1. До сиру додати звичайний та ванільний цукор, сметану яйця та крохмаль. Занурювальним блендером перемішуємо до однорідної маси.
2. Додаємо до тіста кокосову стружку та виливаємо на дно форми для випікання.
3. Персики нарізати на невеликі шматки і викласти зверху.
4. Випікати 40-45 хвилини при температурі у 180 градусів.

Смачного!