Нежная домашняя выпечка из творога, кокоса и персика подойдет к утреннему кофе и вечерним посиделкам с друзьями. Приготовим?

Ингредиенты:

• 700 г – кисломолочный творог;
• 70 г – сахар;
• 10 г – ванильный сахар;
• 200 г – сметана;
• 3 шт – яйца;
• 2 ст.л. – кукурузный крахмал;
• 50 г – кокосовая стружка;
• 1-2 шт – персики.

Пошаговый рецепт

1. В творог добавить обычный и ванильный сахар, сметану яйца и крахмал. Погружным блендером перемешиваем до однородной массы.
2. Добавляем к тесту кокосовую стружку и выливаем на дно выпечки.
3. Персики порезать на маленькие куски и выложить сверху.
4. Выпекать 40-45 минут при температуре в 180 градусов.

Приятного аппетита!