Суперфуд на сніданок: салат з броколі та йогуртом

Легкий, освіжаючий і надзвичайно поживний — цей салат з броколі та йогуртом стане ідеальним вибором для здорового початку дня. Приготуємо?

Інгредієнти:

• 1 шт — відварена у підсоленій воді броколі;

• 1 шт — свіжий огірок;

• 3 шт — білок яєць;

• 3 шт — жовтки яєць;

• 150 г — грецький йогурт;

• за смаком — зелень, сіль, перець, гірчиця;

Покроковий рецепт

1. Огірок наріжте на скибки, зелень подрібніть, білки відварених яєць та відварену броколі наріжте на середені шматочки.
2. Для соусу змішайте йогурт з подрібненими жовтками, гірчицею, сіллю і перцем.
3. Заправте інгредієнти соусом.

Смачного!