Всесвітній день смузі: добірка найпопулярніших рецептів
3 жовтня світ святкує День смузі — яскравого та корисного напою, який завоював серця мільйонів. Це свято з’явилося як символ здорового способу життя: у склянці смузі поєднуються вітаміни, енергія й задоволення. Він освіжає, дарує сили, замінює перекус чи сніданок і завжди має новий смак — адже варіацій безліч.
Приготування смузі дійсно просте – просто збийте всі інгредієнти у блендері до однорідності та пийте свіжим чи візьміть із собою! А от рецепти бувають найрізноманітніші – солодкі та солоні, кислі та з гостринкою.
Полунично-банановий смузі
Інгредієнти:
- 1 склянка – полуниці, нарізаної на четвертинки;
- 1 шт – нарізаний шматочками банан;
- 0,25 склянки – мигдалю;
- 0,5 склянки – вівсяних пластівців;
- 1 шт – знежирений ванільний йогурт;
- 1 ч. л. – кленового сиропу (можна замінити медом).
Зелений імбирно-персиковий смузі
Інгредієнти:
- 2 пучки – молодого шпинату;
- 1 ч. л. – очищеного і нарізаного імбиру;
- 2 склянки – свіжих або заморожених персиків;
- 2 ч. л. – меду;
- 1,25 склянки – води.
Полунично-манговий йогуртовий смузі
Інгредієнти:
- 1,25 склянки – яблучного соку;
- 1 склянка – знежиреного білого йогурту;
- 1 склянка – свіжої полуниці, можна замороженої;
- 2 склянки – очищеного та нарізаного манго, також можна заморожене.
Апельсиновий смузі
Інгредієнти:
- 2 шт – середніх апельсина;
- 1 шт – банан;
- 75 мл – нежирного грецького йогурту;
- підсолоджувач, наприклад, мед або сироп агави за смаком;
- кубики льоду (за бажанням).
Смузі з авокадо
Інгредієнти:
- 1 шт – стиглий авокадо;
- 370 мл – нежирного молока;
- 1,5 ст. л. – свіжого лимонного соку;
- 1 ст. л. – сиропу агави або меду;
- 1 ст. л. – свіжого подрібненого базиліка.
