Зелений символ свята: як обрати ідеальний горошок для "Олів’є" та скільки він коштує у магазинах Кам’янського (ЦІНИ)
Наближення Нового року у Кам’янському можна впізнати не лише за святковими вогниками, а й за специфічним дзвоном бляшанок у кошиках супермаркетів. Важко уявити новорічний стіл без легендарного салату "Олів’є", а його серце — це саме ніжний зелений горошок. Як не зіпсувати головну страву року жорсткими "дробинами" та на що звернути увагу під час закупів у місцевих магазинах?
Секрети правильного вибору: на що дивитися в магазині?
Щоб "Олів’є" був ідеальним, горошок має бути м’яким та солодким. Ось кілька підказок, які допоможуть зробити правильний вибір.
- Дата виготовлення — це головне. Найкращий горошок виробляють у червні або липні. Це означає, що його законсервували свіжим (мозкові сорти). Якщо на банці стоїть дата "осінь" або "зима" — всередині, скоріш за все, відновлений сухий горох. Він буде жорстким і матиме крохмалистий присмак.
- Сорт "Мозковий". Шукайте це слово на етикетці. Мозкові сорти містять менше крохмалю і більше цукру, вони не розвалюються в салаті, але залишаються ніжними.
- Склад. В ідеалі там мають бути лише чотири інгредієнти: горошок, вода, сіль та цукор. Жодних штучних консервантів.
- Збовтайте банку. Якщо ви чуєте сильне "булькання", значить, горошку всередині замало, а маринаду забагато.
Моніторинг цін на зелений горошок у Кам’янському ( 23 грудня 2025 року)
Ми провели рейд популярними торговельними мережами нашого міста: "Варус", "АТБ", "МаркетОпт" та "Сільпо" і виявили, що ціни на один і той самий товар можуть суттєво відрізнятися в різних магазинах, тож пропонуємо ознайомитися з нашим детальним звітом.
До речі: У нашій фотогалереї до цієї статті ми додаємо реальні фото з цінниками з магазинів як підтвердження актуальної вартості.
| Магазин | Товар (торгова марка, вага) | Ціна |
| Варус | Горошок Bonduelle, 420 г | 38,90 грн |
| Горошок "Верес", 420 г | 47,00 грн | |
| Горошок "Верес", 200 г | 49,80 грн | |
| Горошок Lorado, 420 г | 57,90 грн | |
| Горошок Varto, 420 г (з/б) | 33,90 грн | |
| Горошок Varto, 460 г (ск/б) | 33,50 грн | |
| АТБ | Горошок "Своя лінія", 420 г | 36,90 грн |
| Горошок "Розумний вибір", 420 г | 41,50 грн | |
| Горошок "Верес Європейський", 420 г | 47,40 грн (45,03 грн*) | |
| Горошок "День у день", 400 г | 47,90 грн | |
| Горошок стерилізований, 200 г | 21,50 грн | |
| МаркетОпт | Горошок "Алексис", 430 г | 38,40 грн |
| Горошок "Бабусін продукт", 420 г | 39,40 грн | |
| Горошок "Верес", 420 г | 39,90 грн | |
| Горошок "Економ", 420 г | 39,90 грн | |
| Горошок Bonduelle, 400 г | 79,80 грн | |
| Сільпо | Горошок "Премія", 420 г | 37,99 грн |
| Горошок "Премія", 460 г | 55,99 грн | |
| Горошок "Верес" (морозостійкі сорти), 200 г | 40,49 грн | |
| Горошок "Верес" (морозостійкі сорти), 420 г | 53,99 грн | |
| Горошок "Чумак", 420 г | 49,99 грн | |
| Горошок WellDar, 420 г | 47,99 грн | |
| Горошок KWIDZYN, 400 г | 53,49 грн | |
| Горошок Heinz, 400 г | 62,90 грн |
*Ціна при оплаті карткою "АТБ"
Чому без нього ніяк?
"Олів’є" без горошку — це просто м’ясний салат. Саме зелені зернятка додають страві необхідної свіжості, соковитості та того самого збалансованого смаку, який ми пам’ятаємо з дитинства. Окрім того, горошок — це корисний рослинний білок, який допомагає організму краще впоратися з іншими компонентами святкової вечері.
Порада від редакції.
Не залишайте покупку на 31 грудня! У Кам’янському традиційно за тиждень до свята полиці з акційними пропозиціями порожніють найшвидше. Вибирайте розумно та смачного вам свята!
