Японські онігірі з тунцем: оригінальний ланч за 40 хвилин

Японські онігірі з тунцем — це ідеальне рішення для тих, хто цінує свій час і прагне харчуватися збалансовано. Приготуємо?

Інгредієнти:

• 200 г – круглозернистого рису (або 400 г вже відвареного круглозернистого рису);
• 185 г – тунця у власному соку;
• 1 лист – норі;
• 2 ч. л. – кунжутної олії;
• 0,5 ч. л. – солі.

Покроковий рецепт:

1. 1. Рис промийте під проточною водою. Висипте його до каструлі, залийте його холодною водою у пропорції 1:2 (на 1 частину рису 2 частини води) і поставте варитися. Після закипання води, додайте в каструлю солі, виставте маленький вогонь і варіть рис під кришкою 15 – 20 хв до готовності. Дайте рису охолонути.
   2. Додайте до відвареного рису кунжутної олії та перемішайте. З банки тунця у власному соку злийте рідину, м’ясо тунця викладіть на окрему тарілку і подрібніть його виделкою.
   3. Відріжте шматок харчової плівки розміром листка формату А4. У центр харчової плівки викладіть ложку рису, а зверху покладіть трохи тунця.
   4. Поверх покладіть ще ложку рису. Загорніть онігірі у харчову плівку та сформуйте трикутник, як на фото.

5. Наріжте лист норі на прямокутні смужки. Прикрасьте основу кожного онігірі такою смужкою норі.

Смачного!