Дерев’яна підставка, у якій так зручно зберігати ножі, роками стоїть у багатьох на кухні. Але з часом в ній можуть оселитися небезпечні бактерії.

Експерти назвали три вагомі причини, через які варто розпрощатися з даним предметом кухонного інтер’єру.

Найважливіша причина, через яку краще не зберігати ножі в дерев’яному блоці — небезпечне для здоров’я розмноження бактерій.

Так, останні дослідження показали, що ножові блоки є одним із найбільш забруднених кухонних предметів. У глибокі прорізи для ножів потрапляють часточки органіки, крихти тощо, які стають живильним середовищем для всіляких «непроханих гостей».

Тут можуть міститися сальмонели, кишкові палички, а також цвіль. Так, навіть ретельно очищені ножі можуть стати небезпечними, якщо їх не висушити перед тим, як поставити на зберігання у дерев’яний блок. Адже волога сприяє появі та розмноженню цвілі у щілинах.

Особливо ця проблема посилюється з часом. Отже, чим довше ви користуєтеся підставкою, тим більшою стає загроза.

Серед інших причин, через які варто позбавитися підставки для ножів, експерти відзначають такі:

• ножі швидше тупляться;
• підставка займає багато місця на кухонній поверхні.

Як же зручно і безпечно зберігати ножі на кухні

Фахівці рекомендують замінити підставку на більш стильний і практичний елемент кухонного декору — магнітні тримачі для ножів.

Так ви зможете створити на вашій кухні модну кухонну вітрину, одночасно забезпечуючи легкий доступ до ножів у будь-який час, коли вам це потрібно.

Долучайтеся, читайте та дивіться новини МІС ТБ на ресурсах: YouTube, Facebook, Instagram, Telegram