Возвращаясь к прошлогодней ситуации, он отметил, что именно тогда в стране был пик цен, в частности на морковь и лук. Это было связано с тем, что Украина временно потеряла часть Запорожской и Херсонской областей, где у фермеров не было возможности работать, а владельцы земель из других регионов уже не успевали наверстать время.

«В этом году ситуация другая. Центральная и Западная Украина подключились к овощному хозяйству, что помогло вырастить достойный урожай.

В частности, и фермеры Днепропетровщины, завершая сбор урожая, отмечали хорошие результаты. Самого картофеля регион собрал более 600 тысяч тонн, лука – более 140 тыс т, а моркови – более 120 тыс т.

Соответственно, обильный урожай поможет в этом году застраховать овощи от высокой стоимости. К примеру, лук сейчас стоит в три раза меньше, чем в 2022 году, когда цена была на пике», – отметил замминистра.

Единственное, о чем предупреждают – удорожание овощей на несколько процентов. Это связано с расходами на хранение. Рекордных цен не прогнозируют. Фермеры в безопасных регионах планируют и дальше заниматься выращиванием овощей по всей Украине.