Вже скоро закінчаться зимові канікули  і знов постане питання – що ж буде їсти моя дитина у школі? Якщо батьки покладаються виключно на свій контроль харчування дитини, то мають єдиний вихід. Перекуси у ланч-боксах дуже зручні і, найчастіше, легкі. Щоб зберегти ваш час ми підготували ТОП 5 швидких та корисних перекусів для вашого школяра.

Перекус– не просто “смаколик” протягом дня

Про це прокоментувала більше дієтологиня Марія Федоренко: “Це важливий прийом їжі, який має забезпечити дитину енергією, а мозок — необхідними ресурсами. Тож кілька слів про те, чого точно не має бути в ланч-боксі школяра, а саме — продуктів з високим вмістом цукру.Така їжа тільки створює видимість насичення. Цукор провокує стрибок глюкози та інсуліну в крові, тому вже за пів години дитина знову захоче їсти. І при цьому спожита кількість енергії не використовується організмом, а лише робить школяра збудженим і неуважним“.

Їжа має стати гарантією ситості і сконцентрованості вашої дитини протягом залишку навчального дня.

№1 Сендвічі

Звичайний бутерброд можна обіграти зовсім по-інакшому, додавши до нього щось окрім ковбаси та сиру. Для соусу можна взяти домашній корисний майонез, додати овочі: листя салату, свіжі огірки та помідори. Ковбасу також можна замінити на м’ясо або рибу. Краще обрати варіант на пару або запечене- такі страви легше і швидше засвоюються.

№2 Роли з салатом

Важливо, щоб хліб був цільнозерновий, краще домашній. Усередину можна покласти овочі, сир, запечене м’ясо або курку. Спробуйте приготувати курячу пастрому. Це дуже смачно та корисно. Для цього замаринуйте філе в суміші спецій, часнику, олії та залиште мінімум на годину, а краще — на ніч. Після цього запікайте 12 хвилин при середній температурі і залиште філе “доходити” на 4 години. Вуаля!

№3 Фруктовий салат або фруктові чипси

Фрукти-найсмачніший та найкорисніший десерт. Тому мікс у вигляді фруктового салату буде чудовою ідеєю. Ось найпростіші інгредієнти: банан, яблуко, апельсин та ківі. Варто спиратись ще на вкусові уподобання вашої дитини. Не забувайте про ягоди, а при нагоді додайте меду для додаткової солодкості. Якщо варіант із салатам не дуже заходить маленькому школяру, запропонуйте цікаву альтернативу у вигляді фруктових чипсів.

№4 Йогурт з добавкам

Користь такого перекусу полягає у першу чергу через високий вміст мікроелементів та вітамінів. Також, він легко може поєднуватись з різними топінгами у вигляді горіхів, сухофруктів тощо. Якщо у вас є час і бажання, з йогурту можна зробити смузі та інші десерти.

№5 Корисне печиво та кекси

“Корисною” така випічка є через відсутність у складі цукру, іноді глютену та інших неорганічних інгредієнтів. Рекомендується використовувати цільнозернове борошно та вершкове масло для приготування. Прикладом таких корисних перекусів можуть бути хліб з гарбуза, вівсяне домашнє печиво або бананові кекси. Поділимось рецептом останніх- вам знадобляться :

• 2 банани
• 2 яйця
• 2 склянки вівсяних пластівців (мелених)
• 1 склянка кефіру або йогурту
• кориця, ваніль та розпушувач

Все змішати й запікати при температурі 180–190 градусів протягом 30–35 хвилин.

Впевнено заявляємо- така добірка точно буде у нагоді. Ваша дитина буде сита й задоволена, а ви не будете витрачати багато часу на роздуми та процес приготування.

Смачного!