Піца завжди вважалася однією з найулюбленіших страв у багатьох культурах. І, звичайно ж, ключ до справжньої італійської піци – це тісто. Та якщо вам не хочеться чекати на дріжджі, або ви з ними узагалі не працюєте, то бездріжджове тісто – ваш варіант. Воно так само смачне, але готується набагато швидше. Поділимось з вами рецептом бездріжджового тіста для піци, яке не залишить вас байдужими.

Інгредієнти:

• 2 склянки муки
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1/2 чайної ложки солі
• 2/3 склянки води
• 1/4 склянки оливкової олії
• 1/2 чайної ложки цукру

Інструкція:

1. Приготування тіста:

У великій мисці змішайте муку, розпушувач та сіль. Додайте воду і оливкову олію. Якщо ви любите піцу з ноткою солодкості, то додайте також цукор. Змішайте інгредієнти до того часу, поки вони не стануть однорідними. Якщо тісто занадто липке, посипте додатково мукою.

2. Формування піци:

Покладіть тісто на посипану мукою дошку. Замісіть тісто кілька разів, щоб воно стало гладким. Розкатайте тісто в форму кола або прямокутника, залежно від вашого вибору.

3. Приготування піци:

Розігрійте духовку до температури 220 градусів. Перемістіть тісто на формочку або піцепек. Додайте свої улюблені начинки та соуси. Після цього тримайте піцу в духовці протягом 12-15 хвилин або до золотистого кольору.

4. Подача:

Вийміть піцу з духовки та подайте гарячою. Посипте свіжими травами або сиром за смаком. Насолоджуйтесь своєю бездріжджовою піцою!

Цей простий рецепт бездріжджового тіста для піци дозволить вам насолодитися ароматом і смаком аутентичної італійської піци без зусиль. Тепер ви можете створити смачну піцу в будь-який момент, навіть якщо ви вирішили здивувати гостей або просто насолодитися гарним вечором удома.