Помідори — основа безлічі страв, але зняття з них шкірки часто перетворюється на справжнє випробування. Якщо ви втомилися возитися з ножем для їх очищення, спробуйте ці три методи нижче.

Мікрохвильова піч

Знизу зробіть надріз у вигляді хрестика, помістіть у посуд придатний для мікрохвильовки. На максимальній потужності протягом 30 секунд нагрійте овочі. Після охолодження шкірка легко відійде від м’якоті.

Морозильна камера

Для цього способу зробіть поперечний розріз і покладіть томати в контейнер. Залишіть в морозилці на кілька годин. Після цього їх можна легко очистити.

Духовка

Надрізані помідори як у першому методі поставте в розігріту до 220 градусів духовки на кілька хвилин. Шкірка потріскається, дайте їй охолонути і можна повністю знімати.