Корисний шоколадний мус без випічки на основі авокадо

У сучасних реаліях, коли через ворожі атаки ми часто стикаємося з відключеннями світла, рецепти без випічки стають справжнім порятунком. Шоколадний мус без випічки — це смачний, ніжний і поживний десерт, який не потребує духовки чи електрики.

Інгредієнти:

• 1 шт — авокадо;
• 70 мл — мигдалеве молоко;
• 2 ст. л. — какао-порошок;
• 1 ст. л. — мед;
• 1 щіпка — ваніль;
• 5 г — чорний шоколад 70–75%;
• для посипання — ягоди;
• для посипання — фундук.

Покроковий рецепт

1. Очищений авокадо без кісточки збийте у блендері до стану крему.
2. Додайте до авокадо молоко, какао, мед та ваніль – і знову перемішайте все блендером.
3. Розкладіть мус у склянки. Для стабілізації покладіть у холодильник або в інше прохолодне місце (наприклад балкон) на 30-40 хвилин.
4. Прикрасьте десерт тертим шоколадом, горіхами та ягодами.

Смачного!