Шоколад і банан — це класичний дует, який завжди гарантує ідеальний результат. Це універсальний рецепт, який виручить вас, коли потрібно терміново приготувати щось солодке і корисне. Приготуємо?

Інгредієнти:

• ряжанка — 450–500 мл;
• банани — 2 штуки;
• какао — 2 столові ложки;
• цукор або цукрова пудра — 2 столові ложки;
• желатин — 10 грамів;
• вода — 50 мл.

Покроковий рецепт:

1.  Залийте желатин водою і дайте йому добре набухнути.
2. У цей час у глибокій ємності змішайте ряжанку, какао, підсолоджувач та подрібнені банани. За допомогою блендера перетворіть ці інгредієнти на ніжну кремову масу.
3. Коли желатин повністю розчиниться (після обережного підігрівання), влийте його тонкою цівкою у бананову суміш, продовжуючи збивати блендером до повної однорідності.
4. Готову масу розподіліть по порційних креманках або склянках та відправте в холодильник щонайменше на одну годину.
5. Перед подаванням десерт можна прикрасити дрібкою какао або тертим шоколадом.

Смачного!