Новий рік на порозі, і мешканці Кам’янського активно готуються до свята. Приготування новорічного столу – завжди одна з найголовніших задач сезону. Ми завітали на Центральний ринок, щоб дізнатися, скільки коштують продукти для святкового столу та як покупці планують закупитися.

Овочі та фрукти

Незмінні гості на новорічному столі – овочі та фрукти. Цього року ціни на них високі, але попит залишається.

• Картопля – 35–40 грн/кг.
• Морква – 35–40 грн/кг.
• Огірки – 110 грн/кг.
• Помідори – 100–150 грн/кг.
• Мандарини – 110 грн/кг.

Як розповіла продавчиня Алла, серед найбільш запитуваних залишаються мандарини та помідори, хоча деякі покупці вибирають тільки необхідні овочі.

М’ясо та птиця

Святкові страви часто без м’яса не обійдуться. Запечена буженина або холодець – головні рецепти на новорічному столі.

• Свинина – 130–160 грн/кг.
• Сало – 150 грн/кг.
• Курка домашня – 120 грн за шт.
• Качка – 170 грн за шт.

Продавчиня Світлана зазначила, що черги на свинину тривають всі святкові дні. Альтернативою можуть стати курка або качка.

Яйця та соління

Наприкінці, яйця залишаються основою для багатьох страв.

• Яйця – 57–65 грн/десяток.
• Корейська морква – 60 грн за стакан (стакан у подарунок).

Продавчиня Надія розповіла, що соління, які часто подають до столу, у містян також користуються попитом.

Висновок

Хоча цього року ціни зросли, мешканці Кам’янського налаштовані створити своє свято. Головне – готувати з любов’ю та розділити цей час з рідними.