Зимові свята вже на порозі, а мандарини залишаються незамінним символом цієї пори року. Їхній аромат і смак нагадують про дитинство, створюють атмосферу затишку та святкового настрою. Цього разу ми вирішили провести невеликий “тур світом”, щоб протестувати мандарини з різних країн і обрати найкращий варіант для вашого новорічного столу.

Учасники змагання:

Ми зібрали мандарини з п’яти країн, кожен із яких має свої особливості:

• Климентин (Туреччина): компактні, із яскравою шкіркою та насиченим ароматом.
• Туреччина (стандартний): класичний варіант із легкою кислинкою.
• Іспанія: великі, соковиті, з ідеальним балансом солодкості.
• Аргентина: трохи сухуваті, але щільні, з кисло-солодким присмаком.
• Китай: плоди з тонкою шкіркою та виразною кислинкою.

Що ми враховували?

Мандарини оцінювали за кількома важливими критеріями:

1. Солодкість — наскільки фрукт насичений смаком і чи присутня кислинка.
2. Соковитість — чи вистачає в ньому соку, що надає свіжості.
3. Зручність очищення — чи легко знімається шкірка.

Хочете дізнатися більше? Перегляньте наш детальний огляд із дегустацією всіх сортів на нашому YouTube-каналі. Ми розкажемо всі нюанси та допоможемо обрати ваш улюблений мандарин!