У невеликій кондитерській "28 STREET" в Кам’янському завжди пахне теплом та затишком. Тут працює Ірина Пустовойтова – жінка, яка змогла перетворити мрію на справу свого життя. Історію її бізнесу розповіли в Дніпропетровському обласному центрі зайнятості.

Ірина починала просто: пекла торти та десерти для родини, вчилася, помилялася, але виклики ніколи її не зупиняли. З часом вона зрозуміла, що може пригощати смаколиками не тільки близьких та знайомих – так і з’явилася майстерня, де створюються справжні дива.

За 15 років у кондитерській справі Ірина навчилася не лише створювати десерти, але й ділитися знаннями: вона проводить майстер-класи для дітей та дорослих, організовує благодійні навчальні заходи та надихає інших пробувати, творити та вірити в себе.

На початку повномасштабного вторгнення Ірина разом із небайдужими містянами підтримувала захисників і захисниць – пекла хліб та пиріжки, щоб нагодувати смачним і гарячим тих, хто боронить Україну. Згодом до лав захисників став й її чоловік.

Час йшов, все більше людей дізнавалося про "28 STREET", і підприємиця вирішила збільшувати масштаби – звернулася до державної програми підтримки українського бізнесу "Власна справа" і отримала грант у розмірі 250 000 грн. Завдяки цьому придбала нове та сучасне обладнання для випічки круасанів – планетарні міксери, піч, тісторозкатку, індукційну плиту та фасувальні ваги.

Тепер у кондитерській з’явиться ще більше смаків та можливостей. А після повернення чоловіка Ірина мріє перетворити її на кав’ярню – місце, де можна буде не лише поласувати, але й знайти спокій, натхнення та тепло.