18 червня кожного року гурмани з усього світу збираються, щоб відзначити Міжнародний день суші, неофіційне, але смачне свято, присвячене цій популярній японській страві.

Історія свята

Хоча точне походження Міжнародного дня суші невідоме, вважається, що воно виникло завдяки Крісу Де Мею, який у 2009 році створив сторінку на Facebook, присвячену своїй улюбленій страві. Сторінка швидко набрала популярності, об’єднавши любителів суші з усього світу, і незабаром 18 червня стало неофіційним днем ​​святкування цієї страви.

Традиції святкування

У Міжнародний день суші люди збираються в ресторанах, щоб насолодитися різноманітними видами суші, від класичних нігірі та макі до більш креативних ролів. Дехто готує суші вдома, експериментуючи з різними інгредієнтами та рецептами.

В соціальних мережах люди публікують фотографії своїх улюблених суші, діляться рецептами та історіями, пов’язаними з цією стравою.

Чому суші такі популярні?

Суші – це не просто їжа, це мистецтво та традиція. Їх приготування потребує ретельної підготовки, майстерності та уваги до деталей. Кожен шматочок суші – це маленька вишукана страва, яка поєднує в собі свіжість морепродуктів, аромат рису та майстерність кухаря.

Цікаві факти про суші

• найстаріший рецепт суші датується 8 століттям;
• найдорожчий рол суші в світі коштує 27 000 доларів;
• у Японії суші зазвичай їдять руками;
• існує більше 3000 видів суші.

Міжнародний день суші – це чудовий привід, щоб познайомитися з цим смачним та цікавим кулінарним феноменом.

Незалежно від того, чи ви досвідчений любитель суші, чи новачок, який хоче спробувати щось нове, 18 червня – це ідеальний день, щоб зануритися у світ суші та оцінити їхню вишуканість та смак.