Вже другий Новий рік поспіль українці зустрічатимуть у військовий час, але ворожі плани багато в чому не справдилися, стосується це і новорічного столу. Не з розмахом, але всього вистачатиме, так коротко можна охарактеризувати новорічне меню, а як змінилися ціни на базові продукти до свята, на що найбільше звертають увагу покупці, читайте у матеріалі після нашого візиту до Центрального ринку Кам’янського.

Цьогорічний новорічний символ не тільки вибагливий до спілкування й традицій, а ще й до їжі. Оскільки Зелений Дракон – це про природність, без свіжих овочів та фруктів на новорічному столі не обійтися. Продавчиня Алла каже, беруть все, але потроху. На фрукти ціни майже не змінилися, а от базові овочі, такі як картопля та цибуля – здорожчали.

«Беруть в основному цитрусові, грибочки, помідори, огурці. Якщо раніше кілограмами брали, зараз значно менше. У цілому, всього вистачає».

Порадіє Дракончик і свіжому м’ясу. Свинячі реберця та підчеревина, за словами пані Світлани, в ціні не зросли.

«Все залишилося за старими цінами, бо на війні не наживаються, тому свинина 170 гривень, ребрина 160 гривень, а сало навіть знизилося у ціні».

Не байдужий символ Нового року і до домашньої птиці. Продавчиня пані Лілія зізнається, у фаворитах кам’янчан качка та курочка, але бідкається, цьогоріч покупців не густо.

«Ціни не піднялися. Кролятина – 200, кури – 110, качки – 150, перепілки по 300 гривень».

Минулий рік був наповнений невдоволенням українців здорожчанням цін на яйця. Зараз продавчиня Тетяна запевняє – все стабілізувалося. За десяток, ціни стартують від 37 гривень (молодка) до 60 (з двома жовтками), тож на улюблене олів’є чи крабовий, точно вистачить.

«Нічого не дорожчало та не дешевшало, ціна тримається вже другий рік поспіль. Асортимент більший ніж у тому році, дефіциту немає, навпаки, набагато кращі поставки та більший вибір».

Ну і який же новорічний стіл без традиційних солінь, попри любов Дракона до свіженького, пані Надія запевняє, без моркви чи капусти по-корейськи та маринованих грибочків стіл не стіл.

«Ціни не змінилися. Морква, капуста та буряк по-корейськи – 60 гривень за склянку, плюс ще одна склянка безкоштовно. Грибочки 150 гривень за склянку і також склянка в подарунок».

Не густо, але й не пусто – український новорічний стіл передрікає бути святковим, на зло ворогу, на радість новорічному Символу, віримо наступне святкування буде мирним.