Смачний і простий манник став улюбленим класичним рецептом серед літньої випічки. 10 хвилин вільного часу і десерт до чаю готовий. Приготуємо?

Інгредієнти:

• манна крупа – 150 г;
• кефір – 200 мл;
• яйця – 2 шт;
• цукор – 100 г;
• борошно – 120 г;
• сіль – третина ч.л.;
• вершкове масло – 100 г;
• розпушувач – 1 ч.л.;
• ванілін – 1 пачка;
• сметана – 250 г;
• цукрова пудра – 2 ст.л.

Покроковий рецепт

1. До манної крупи додайте кефір, цукор, яйця, сіль і розтоплене вершкове масло. Перемішайте.
2. Борошно, розпушувач і цукрову пудру змішуємо та додаємо до основної маси.
3. Готове тісто ставимо у посуд, в якому можна випікати у микрохвильовій печі, і готуємо 9-10 хвилин (якщо на вашій печі можна виставити потужність, радимо обрати 800 Вт). Перевіряємо готовність зубочисткою чи іншою дерев’яною шпажкою.
4. До сметани додайте залишок цукрової пудри, змащуємо основу зверху та по боках.

Смачного!