В днепровском ТРЦ "Караван" состоялся масштабный праздник украинской гастрономии и народной культуры. Местные мастерицы и кулинары установили сразу четыре Национальных рекорда Украины, посвященных семейным ценностям, национальной идентичности и единству нашего народа.

Организатором и вдохновительницей проекта выступила руководитель Днепропетровской ассоциации рестораторов Елена Булах вместе с Людмилой Малышевой и большой командой единомышленников. Вокруг идеи сохранения традиций объединились волонтеры, общественные организации, женские сообщества, учебные заведения и местный бизнес.

Эксперты Национального реестра рекордов Украины официально зафиксировали четыре уникальных достижения.

• "Рушник Единства": 15-метровое панно, собранное из 2 290 текстильных вареников. В их создании принимали участие сотни семей и детей. Рушник украсили традиционные цветочные орнаменты Днепропетровщины, калина, подсолнухи и элементы Петриковской росписи. Более 400 таких вареничков изготовили мастерицы женского сообщества "Мальва".

• Самый большой Герб Украины из вареников: удивительное панно площадью 5,24 кв. метра (3х3 метра). На создание съедобного Тризуба ушло более 60 килограммов вареников с картофелем и капустой, окрашенных в сине-желтые цвета натуральными ингредиентами.

• Самый масштабный орнамент из злаков и бобовых: панно площадью 13,55 кв. метра, воспроизводящее традиционный ромбический орнамент Днепропетровщины.

• 101 блюдо из вишни: рекордная гастрономическая коллекция вишневых угощений — от традиционной выпечки и соусов до оригинальных горячих блюд.

Помимо фиксации рекордов, гостей ждала насыщенная праздничная программа с дегустацией, мастер-классами, интерактивным общением с авторами проекта и ярким концертом.