По этому рецепту шоколадной пасты можно не только сохранить деньги и время, но и любовь к этому десерту. Приготовим?

Ингредиенты:

• 250 г – сахар;
• 150 г – молоко;
• 15 г – какао;
• 100 г – сливочное масло;
• 80 г – темный шоколад.

Пошаговый рецепт

1. Сахар ставим на огонь. Отдельно смешиваем молоко и какао, ставим также рядом и подогреваем.
2. Когда сахар растворится в жидком состоянии, вливаем горячее молоко быстро перемешивая.
3. К общей массе добавить сливочное масло. Перемешать до сращивания.
4. Преодолевать куски шоколада и снять с огня. Если шоколад не растворился, помочь погружным блендером.

Приятного аппетита!