Интересный завтрак или прекрасная гастрономическая закуска к вашему ужину – это о сочетании малины и сыра с плесенью. Приготовим?

Ингредиенты:

• 125 г – сыр бри;
• 4 шт – ломтики тостового хлеба;
• 100 г – малиновое варенье4
• по вкусу – микрогрин гороха.

Пошаговый рецепт

1. Обжарьте тосты на гриле или сковороде.
2. Сыр нарежьте на маленькие кусочки, но не натирайте и не снимайте с него плесень – она съедобна.
3. Выложите на хлеб варенье, затем сыр и по желанию бри можно немного расплавить.
4. Для подачи выложите на верхушку микрогрин.

Приятного аппетита!