Свекольный салат с сыром фета — это идеальное сочетание вкусов, цветов и текстур, которое украсит ваш новогодний стол. Простой в приготовлении и изысканный по виду, этот салат станет любимым блюдом для ваших гостей. Приготовим?

Ингредиенты:

• свекла — 300 г
• сыр фета — 100 г
• салат микс — 70 г
• семечки микс — 30 г
• уксус яблочный — 1 ст. л.
• горчица по-дижонски — 1 ч. л.
• мед — 1 ч. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• соль

Пошаговый рецепт

1. Семена обжарьте на сковороде до легкой корочки. Свеклу и салат промыть.
2. Свеклу и сыр фета нарежьте на кубики.
3. Для заправки в миске смешайте уксус яблочный, соль, жидкий мед, горчицу и оливковое масло.
4. Выложите листья салата на сервировочную тарелку, на салат разложите свеклу, выложите фету, полейте оставшейся заправкой и присыпьте обжаренными семечками.

Приятного аппетита!