Ароматные запеченные перцы тушеные в сметане (ВИДЕО)
28 августа, 2024
| Богуш Дарʼя
Вкусный вариант для полезного ужина только из пяти ингредиентов. Кстати, вместо перцев можно добавить и другие овощи, такие как помидоры. Приготовим?
Ингредиенты:
- 9-10 шт – средних перцев;
- 1 шт – луковица;
- 1 шт – великий томат;
- 150-200 г – сметаны 15-20%;
- соль, перец, излюбленные специи и зелень по желанию.
Пошаговый рецепт
- Перцы хорошо вымыть и поставить выпекаться в духовку на полчаса при максимальной температуре в 200 градусов.
- Дать перцам остыть, очистить от кожуры и семян.
- Далее на растительном масле обжариваем до мягкости лук, добавляем томаты, перемешиваем и обжариваем еще пару минут.
- Добавляем перец, сметану, заправляем специями, перемешиваем, доводим до кипения и тушим на медленном огне еще несколько минут.
- В конце по желанию добавляем 1-2 зубка чеснока. Перед подачей посыпаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Это может вас заинтересовать
Левобережье Каменского в выходной осенний день (фото)
Уже вторую неделю осень пришла и в родной город. Все заметили как деревья изменили свой...
Детский лакомство к чаю: домашнее печенье
Все детишки всегда в восторге от домашних вкусностей – почему-то мамино печенье нравится больше купленного в...
Завершаем сезон летних фруктов: слойки со сливами
Теплый сентябрь позволяет еще немного насладиться поздними летними фруктами – поэтому время для сладкой выпечки со сливами....
Как приготовить яблочные кексы без грамма сахара
Если вы следите за своей фигурой, но сладенького все же хочется, то предлагаем вашему вниманию...
Театрализованная экскурсия по "Верхней колонии": путешествие в прошлое Каменского
Вечером, 11 сентября, на Соборной площади можно увидеть барышень под зонтиками, продавцов горячей выпечки и...