Поможем организму: чего лучше не делать в жару
Пить сладкую газировку
Холодильник с запотевшими банками сладких прохладительных напитков просто привлекает в жаркий день. Кажется, что ледяная шипучка отлично утолит жажду и освежит вас. На самом деле, это не так.
Когда сахар поступает в кровоток, вода выходит из клеток организма, чтобы восстановить баланс крови, а в печени запускается производство гормона FGF21, который затем отправляется в гипоталамус и вызывает жажду. А поскольку подсластитель из напитков очень быстро проникает в кровь, уже через 5-10 минут вы снова захотите пить.
В принципе, в этом нет ничего страшного кроме риска набрать лишние килограммы. Но вот когда вы находитесь в состоянии обезвоживания, все становится гораздо хуже.
Пытаясь восстановить водный баланс сладкими напитками, вы только усугубляете нехватку жидкости и наносите вред почкам.
Бесполезная газировка с сахаром и для восстановления баланса электролитов: в ней в 7,5 раза меньше натрия и примерно в столько же раз больше глюкозы, чем нужно для защиты от гипонатриемии. Поэтому смело проходите мимо ярких баночек с газировкой и выбирайте воду или спортивные напитки.
Хранить воду в пластиковых бутылках
Пластиковые бутылки делаются из полиэтилентерефталата (ПЭТ) или поликарбоната. При нагревании оба материала выделяют вредный для здоровья бисфенол А, а ПЭТ – и сурьму. Первое вещество оказывает подобное эстрогенное действие и может нарушать гормональный баланс в организме, второе считается токсичным микроэлементом и потенциальным канцерогеном.
Однако не бойтесь хранить воду в пластике при комнатной температуре, даже если у вас дома жарко. Чтобы он начал выделять вредные вещества в большом количестве, нужны действительно высокие температуры. К примеру, как в закрытой машине, гараже или на солнце в особо жаркий день. В таких условиях воду лучше перелить в стеклянную или металлическую бутылку или просто убрать в более холодное место.
Хранить добавки и витамины на кухне или в ванной
В статье The New York Times доцент школы фармации Вашингтонского университета Скай МакКэннон рассказывает, что жара может испортить лекарственные препараты.
Во время хранения в условиях высокой температуры становится опасным аспирин, расслаивается гидрокортизоновый крем, теряют свое действие препараты, содержащие гормоны, например оральные контрацептивы и лекарства для щитовидной железы.
МакКэннон советует уделять особое внимание хранению инсулина, антикоагулянтов и противосудорожных препаратов, поскольку даже небольшое изменение в дозе действующих веществ может иметь серьезные последствия для здоровья.
Если высока не только температура, но и влажность, могут испортиться добавки с витамином С и некоторыми формами витамина B. Такие БАДы не повредят вам, но и толку от них не будет.
ВОЗ советует хранить лекарство при температуре ниже 25 °С, а если в помещении теплее, положить его в холодильник.
Оставлять скоропортящиеся продукты на столе
Температура от +5 до +60 °С считается опасной зоной для скоропортящихся продуктов: мяса, рыбы, яиц. Если в пище были бактерии, через 20 минут их популяция увеличится вдвое.
При обычной комнатной температуре не советуют оставлять такие продукты вне холодильника дольше двух часов. Но когда столбик термометра поднимается до +32 °С, безопасное время сокращается до 60 минут.
Чтобы не заработать пищевое расстройство, не оставляйте еду на столе – сразу убирайте недоеденное в холодильник или выбрасывайте.
Также не размораживайте продукты на открытом воздухе – применяйте соответствующий режим микроволновки или заранее перекладывайте из морозилки в холодильник.
Использовать вентилятор, если очень жарко
Вентиляторы не охлаждают воздух, а только перемещают его, создавая ветерок. Чаще это приносит облегчение и помогает поту испаряться, но так происходит не всегда.
Если температура воздуха поднимется выше +35 °С, вентилятор будет обдувать тело горячим воздухом, что может увеличить прирост тепла и довести вас до теплового утомления. Итак, если в комнате действительно жарко, не надейтесь на этот гаджет – лучше поищите помещение с кондиционером.
Пить алкоголь
Спиртное снижает выработку вазопрессина – гормона, задерживающего воду в организме, ограничивая производство мочи в почках. Сокращая количество этого гормона, алкоголь вызывает диуретический эффект, так что вы чаще бегаете в туалет.
Вместе с усиленным потоотделением в жаркую погоду это увеличивает риск заработать обезвоживания и теплового удара.
Если вы не можете отказаться от алкоголя, пейте больше воды и закусывайте. К примеру, можете чередовать с ней спиртное в процессе застолья – так вы меньше захмелеете и снизите риск обезвоживания.
Не высыпаться
Недостаток сна нарушает терморегуляцию: тело выделяет меньше пота и не так эффективно охлаждает себя, как если бы вы выспались. Это увеличивает риск перегрева, особенно если вы отправляетесь на тренировку.
Кроме того, бессонная ночь снижает вашу способность переносить жару: вы чувствуете себя гораздо хуже, чем если бы отдохнули достаточно. Поэтому старайтесь спать по 7-8 часов, особенно если на следующий день планируете физическую активность.
Продолжать тренировку после мышечных спазмов
Занятия спортом на жаре могут вызвать тепловые судороги – болезненные мышечные сокращения. Скорее всего, они заставят вас остановиться, размять сведенную ногу или руку и отдохнуть в тени. Но после того как спазм пройдет, вы можете попытаться продолжить тренировку. Не стоит этого делать!
Тепловые судороги – лишь первый симптом перегрева, который может перерасти в тепловое утомление и тепловой удар.
Это серьезные состояния, при которых температура тела возрастает до 40 ° С, появляются тошнота и рвота, головокружение и головные боли, спутанность сознания.
Поэтому в случае возникновения судорог даже не думайте заниматься в этот день. Выпейте воды или сделайте несколько глотков изотоника, уйдите в прохладное помещение и растяните спазмированную группу мышц.
Берегите себя!