Безопасный для детей: классический мохито с бузиновым квасом
09.08.2024Мохито – это классический напиток лета. Эта ассоциация всегда наводит на желание отведать его. Не всем можно или не все хотят употреблять именно алкогольный вариант рецепта, но и мохито со спрайтом может оказаться совсем не полезным для детей. Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко поделился своей идеей мохито на основе бузинового кваса. Приготовим?
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт
- Для приготовления сахарного сиропа в кастрюлю наливаем воду и вдвое больше сахара. Размешайте и варите, пока сахар не растворится.
- Половинку лайма порежьте на кусочки. В охлажденный стакан положите листики мяты и лайм. Залейте 10 мл сиропа.
- Толчите мяту и лайм удобным для вас способом.
- Добавьте в стакан лед и залейте бузиновым квасом. Украсьте напиток листьями мяты.
Приятного аппетита!