Кофейня "Нарния" и пекарня "Барвы": простор для возможностей и инклюзии
03.12.20243 декабря мир отмечает Международный день людей с инвалидностью – день, напоминающий о необходимости поддержки, равенства и интеграции людей с особыми потребностями в общество. В Каменском хорошим примером реализации этих идей являются инклюзивное кафе "Нарния" и пекарня "Барвы", созданные по инициативе благотворительного фонда "Каритас Каменское".
На улице Сергея Слюсаренко недавно появилось не просто заведение питания, а уникальное пространство, где люди с инвалидностью получают возможность раскрыть свой потенциал. Они не только приобретают новые профессиональные навыки, но и чувствуют себя важной частью общества. В кафе работает Валерий, который осваивает профессию барист, а в пекарне Эдуард помогает создавать крафтовые вкусности из натуральных ингредиентов.
Пекарня "Барвы" была первым этапом реализации социального предпринимательства, здесь выпекают печенье без искусственных красителей, формируя наборы, которые можно заказать через Telegram, а также проводят обучения детей и молодежи с инвалидностью, чтобы в дальнейшем они могли социализироваться и найти себе работу. Символично, что название "Барвы" олицетворяет уникальность каждого участника проекта, ведь только вместе они создают яркую и гармоничную картину.
Тогда как кофейня "Нарния" — стала вторым этапом проекта, это место, где реализуется продукция пекарни. Ее название намекает на приключения и открытия, становящиеся частью жизни работников и посетителей.
Эти проекты доказывают, что инклюзивность может быть не только социально значимой, но и экономически эффективной. Они вдохновляют и показывают, как общество может стать более открытым и справедливым для всех.
А больше об этом в нашем сюжете.