Десерт для вечеров с друзьями: готовим лимонный чизкейк с черникой

27.07.2024

Летний рецепт для жарких вечеров или чем вкусным и необычным угостить друзей. Это о лимонном чизкейке с черникой, который готовится за считанные минуты, а застывает в холодильнике пару часов.

Ингредиенты:

печенье бисквитное – 200 г;
масло сливочное – 60 г;
лимон – 1 шт.
сыр маскарпоне – 250 г;
сгущенка – 150 г;
лимон, сок – 100 г;
черника – 500 г.

Приготовление основания

К измельченному печенью добавьте масло, лимонную цедру и разомните вместе.
В форму для будущего чизкейка утрамбуйте тесто. Поставьте в холодильник на 30 мин.

Приготовление начинки

В маскарпоне добавьте сгущенку, сок лимона – взбейте в однородную массу. Ягоды черники переберите, промойте и обсушите.
На основание из теста выложите ягоды, сверху творожную массу. Хорошенько разровняйте и на финальное застывание в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Театралізована екскурсія "Верхньою колонією" Доброго ранку, Кам’янське! Затишні дворики Кам’янського Свято Першого дзвоника 2024 Кам’янський турнір зі стрітболу серед аматорських команд Вуличні собаки. Акція-нагадування від Камя’нського "Притулку для тварин" Світлофори Кам’янського Дружня родина МІС ТБ Наше рідне Кам’янське Як у правобережному парку Кам’янського святкували Трійцю Ми такі, як є (люди Кам’янського) Кам’янське в обіймах природи Палітра літа в Кам’янському Концерт гурту "Без обмежень" Магія дощу у Кам’янському Фонтани Кам’янського Парк відпочинку урочисто відкритий Кам’янське на позитиві Весна у Кам’янському Історичне Кам’янське Прем’єра "Ромео і Джульєтта"