Десерт для вечорів з друзями: готуємо лимонний чизкейк з чорницею

27.07.2024

Літній рецепт для спекотних вечорів або чим смачним і незвичним пригостити друзів. Це про лимонний чизкейк з чорницею, який готується за лічені хвилини, а застигає у холодильнику пару годин.

Інгредієнти:

печиво бісквітне – 200 г;
масло вершкове – 60 г;
лимон – 1 шт.
сир маскарпоне – 250 г;
згущене молоко – 150 г;
лимон, сік – 100 г;
чорниця – 500 г.

Приготування основи

До подрібненого печива додайте масло, лимонну цедру і розімніть разом.
У форму для майбутнього чизкейку утрамбуйте тісто. Поставте у холодильник на 30 хвилин.

Приготування начинки

В маскарпоне додайте згущене молоко, сік лимону – збийте в однорідну масу. Ягоди чорниці переберіть, промийте і обсушіть.
На основу з тіста викладіть ягоди, зверху сирну масу. Гарненько розрівняйте і на фінальне застигання у холодильник на 2 години.

Смачного!

Театралізована екскурсія "Верхньою колонією" Доброго ранку, Кам’янське! Затишні дворики Кам’янського Свято Першого дзвоника 2024 Кам’янський турнір зі стрітболу серед аматорських команд Вуличні собаки. Акція-нагадування від Камя’нського "Притулку для тварин" Світлофори Кам’янського Дружня родина МІС ТБ Наше рідне Кам’янське Як у правобережному парку Кам’янського святкували Трійцю Ми такі, як є (люди Кам’янського) Кам’янське в обіймах природи Палітра літа в Кам’янському Концерт гурту "Без обмежень" Магія дощу у Кам’янському Фонтани Кам’янського Парк відпочинку урочисто відкритий Кам’янське на позитиві Весна у Кам’янському Історичне Кам’янське Прем’єра "Ромео і Джульєтта"