Полезно ли пить кофе утром: советы диетолога
21.02.2024Начнем с утра
Самое главное правило утреннего кофе – никогда его не пейте натощак.
Организм воспринимает кофе как полноценную пищу, запускаются все механизмы переваривания, выделяется соляная кислота, которая помогает приступить к процессу расщепления пищи.
"В частности, если человек пьет кофе на голодный желудок, то соляная кислота начинает взаимодействовать со стенками желудка, что в будущем может привести к повреждению слизистой оболочки и повлечь гастрит", – рассказывает диетолог Дебора Ли.
К тому же это несет серьезную угрозу не только пищеварительной системе, но и нервной и сердечно-сосудистой.
Утром можно пить кофе только после полноценного завтрака. Лучше всего это делать спустя 30 мин после еды.
Согласно нашим биоритмам, наиболее благоприятным периодом для кофе являются утренние часы между 9:30 и 11:30. Ведь именно в это время уровень кортизола (гормона стресса) падает и кофе пойдет только вам на пользу
Обеденный кофе
Большинству людей кофеин необходим для снятия усталости, сонливости, раздражительности. Поэтому желание выпить кофе возникает внутри рабочего дня. Есть гурманы, которые обожают вкус и аромат кофе. Они пьют ее не для повышения энергии, а ради вышеупомянутого вкуса. Правильное решение – наслаждаться напитком с легким перекусом, например булкой. Уровень кортизола повышается до 12-13 часов, после чего и рекомендуется заваривать любимый напиток.
Если очень хочется кофе вечером
Кофеин препятствует секреции мелатонина и может вызвать проблемы со сном плюс беспокойство. Достаточно выпить маленькую порцию слишком поздно и обеспечить бессонницу. Это ясно показывает, что отказ от вечернего кофе важен в контексте спокойного, эффективного сна. Чтобы хорошо выспаться и по-настоящему расслабиться, желательно последнее употребление напитка ограничить 3-4 часами до укладки в постель.
Также прочтите о ТОП травяных чаев, которые защитят вас от простуды.