Что готовить когда нет света: рецепты домашних намазок от известного шеф-повара

Возникает вопрос, что приготовить, чтобы вкусно перекусить?

Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко поделился рецептами трех домашних намазок на хлеб из сыра. Процесс их приготовления занимает немного времени, а также приготовить их можно даже без света.

Ингредиенты для первой намазки:

• 1 банан
• 330 г кисломолочного творога 5%
• 150 г сметаны 15%
• 2 ст. л. сахарной пудры
• 10 г ванильного сахара
• печенье для подачи

Приготовление:

Для первой намазки протрите через мелкое сито 330 г кисломолочного сыра жирностью 5%. Порежьте кружочками банан и добавьте в творог вместе со 150 г сметаны, 2 ст. л. сахарной пудры и 10 г ванильного сахара. Тщательно перемешайте, подавайте с печеньем.

Ингредиенты для второй намазки:

• 330 г кисломолочного творога 5%
• 4 веточки укропа
• 2 веточки петрушки
• щепотка кориандра

Приготовление:

Для второй намазки также перетрите через сито 330 г кисломолочного сыра жирностью 5%. Помойте 4 веточки укропа и 2 веточки петрушки. Отделите листики от стеблей и мелко порубите. Добавьте зелень в сыр, добавьте щепотку кориандра, соль по вкусу и перемешайте.

Ингредиенты для третьей намазки:

• 330 г кисломолочного творога 5%
• сардины в масле

Приготовление:

Перетрите творог через мелкое сито. В отдельную миску выложите из банки сардины и хорошо разомните вилкой. Переведите в сыр и хорошо перемешайте до объединения.

Подписывайтесь, читайте и смотрите новости МИС ТВ на ресурсах: YouTube, Facebook, Instagram, Telegram