Повара Каменского повышают квалификацию в кулинарном хабе

130 специалистов в прошлом году прошли повышение квалификации в специальном кулинарном хабе, действующем в Каменском. Есть и повара, успевшие прокачать навыки уже в этом году.

Об этом сообщил начальник Днепропетровской областной военной администрации Сергей Лысак.

"Накормить школьников полезно и вкусно. Это задача со "звездочкой". Решаем ее, внедряя в области реформу, инициированную первой леди Еленой Зеленской", – отметил глава области.

Здесь учатся сотрудники столовых школ, гимназий, лицеев, детских садов, а еще – мастера производственного обучения. Все они овладевают современным оборудованием и технологическими процессами, практикуются готовить блюда из нового меню. Далее получают сертификаты и уже используют приобретенный опыт.

"Такую практику будем масштабировать на Днепропетровщине. Чтобы движителей перемен становилось больше, – подчеркнул Сергей Лысак. – Здоровье и развитие детей – на первом месте. И немаловажную роль в этом играет именно сбалансированный рацион".