Питание осенью: топ самых полезных для здоровья продуктов, которые советует употреблять диетолог из Каменского

Специалисты в области диетологии отмечают важность следить за нервной системой. Ни для кого не секрет, питание влияет не только на самочувствие, но и настроение.

"Нарастает нервозность или наоборот депрессивность. Не зря на осень приходится много психических заболеваний. И вообще могут обостряться хронические болезни. В настоящее время очень важно следить за своей нервной системой. А нам, украинцам, особенно", – отметила специалист в области диетологии и нутрициологии Анжелика Рыбко.

Диетолог опубликовала на своей странице в Instagram перечень необходимых продуктов , которые нуждается наш организм в это прохладное время года.

Среди основных полезных продуктов, на которые следует обратить внимание: лук , чеснок, картофель, свекла, морковь, тыква, редька, сельдерей, капуста всех видов, и квашеная тоже, но диетолог отмечает, что при употреблении квашеных овощей, важно, чтобы они были не маринованные – без уксуса и сахара.

Конечно, в рацион здорового питания осенью необходимо включать фрукты .

"Яблоки , груши, цитрусовые, лимоны, гранаты, хурма. Но важно, чтобы рацион состоял на 70–80% из сезонных и местных продуктов, и только на 20–30% из привозных (например бананы, авокадо, оливки)", – подчеркнула Анжелика Рыбко.

Важно обратить внимание на специи , которые употребляете. Они должны быть согревающими и повышающими иммунитет. Диетолог выделяет следующие:

• прованские травы;
• куркума;
• кориандр;
• душистый перец;
• лавровый лист;
• имбирь (лучше свежий);
• розмарин;
• орегано;
• базилик.

Также Анжелика Рыбко призывает обращать внимание на особенности приготовления пищи:

"Больше готовой пищи, чем сырой. Горячей, вместо холодной. Влажной вместо сухой (не время бутербродов) больше хорошего жира (стабильного топлива: масло Гхи, сало, растительные масла холодно отжима). Меньше углеводов, греют не долго, откладываются в жир быстро. Кокосовое масло откладываем до весны (она охлаждает)".

Присоединяйтесь, читайте и смотрите новости МИС ТВ на ресурсах:  YouTube ,  Facebook ,  Instagram ,  Telegram